Jedl%C3%A1 so syra - vyhladavanie
Švajčiarsky šalát
Syr, šunku, kápiu a uhorky nakrájame na pásiky, pridáme na tenké polkolieska nakrájanú cibuľu, biely jogurt, majonézu, ocot alebo citrónovú šťavu, soľ a korenie. Všetko zľahka premiešame...
Furmanské halušky
Očistené zemiaky postrúhame, primiešame múku, osolíme a vypracujeme cesto. V osolenej vriacej vode vyvaríme halušky, scedíme ich a premiešame s bryndzou. Na oleji upražíme nadrobno pokrájanú...
Švajčiarsky šalát
Syr, šunku, kapiu a uhorky nakrájajte na pásiky, pridajte na tenké ½ kolieska nakrájanú cibuľu, biely jogurt, majonézu, ocot alebo citrónovú šťavu, soľ, korenie. Všetko zľahka premiešajte...
Bravčové kotlety po taliansky
Umyté, olúpané zemiaky uvaríme v slanej vode do mäkka. Uvarené, vychladnuté zemiaky prelisujeme. Z mäsa nakrájame kotlety, troška ich naklepeme, potrieme soľou, potlčenou rascou, pretlačeným...
Kuracie rolády
Plátky kuracích rezňov naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na každý kúsok mäsa položíme plátok syra a šunky. Zvinieme do rolády, zaistíme niťou alebo ihlou. Obalíme v hladkej...
Cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Cibuľku opečieme na rastlinnom masle a necháme vychladnúť. Pridáme postrúhanú mrkvu, syr, hrsť posekaných vlašských orechov, nakrájanú kôprovú vňať,...
Fašírky so zbytkov
Vajíčka vyšľaháme, pridáme soľ, korenie, petržl.vňať a všetky nakrájané zvyšky. Premiešame a postupne po troche pridávame múku, strúhanku a krupicu, až vypracujeme polohustú masu. Chvíľku...
Cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Cibuľku opečieme na rastlinnom masle a necháme vychladnúť. Pridáme postrúhanú mrkvu, syr, hrsť posekaných vlašských orechov, nakrájanú kôprovú vňať,...
Taliansky šalát
Uvaríme mušličky, kuracie mäso, syr nastrúhame na hrubšie rezance, papriku nakrájame na malé kocky, nakrájame cibuľku a pór. V menšej miske si zmiešame olej, ocot, pretlačený cesnak, soľ...
Špagety so šunkou a syrom
V slanej vode uvaríme špagety. Ocedíme a prepláchneme. Na rozpálenom tuku opražíme cibuľu, pridáme jemne posekanú šunku, papriku a rajčiakový pretlak. Do tohto základu zamiešame špagety,...
