kuracie cestovin - vyhladavanie
Cestoviny s mletým mäsom
Uvaríme cestoviny. Cibuľu cesnak a vňatku si nakrájame na drobno, papriku na pásiky. Na olivovom oleji orestujeme cibuľku. Pridáme vňatku a neskôr aj cesnak. Chvíľu restujeme. Pridáme mleté...
Kuracie prsia Veracrus
Plátky kuracieho mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji. Pridáme zeleninu, cibuľu, šampiňóny, bambusové výhonky, podlejeme vínom a podávame.
Cestoviny s dusenou cukinou
Cukinu nakrájajte na drobné kocky. Cukinu vložte do kastróla a na olivovom oleji duste do mäkka. Pridajte lyžicu bylinkovej soli, oregano, mleté biele korenie a lyžicu sladkej sójovej omáčky...
Sladká paradajková polievka
Na oleji speňte dve cibule a zaprášte ich hladkou múkou. Do hrnca nalejte buď veľký paradajkový džús alebo veľký hustý paradajkový pretlak. Osoľte, okoreňte a nechajte prejsť varom. Keď...
Pikantné kuracie krídelká
Marinádu spravíme tak, že v mise zmiešame kečup, mletú papriku, citrónovú šťavu, tabasco, ocot, štipku soli a oregano. Do misy vložíme očistené, umyté a osušené krídelká tak, aby boli...
Paštéta z husacej pečene
Kuracie mäso a pečeň zbavíme blán, nakrájame na kocky a necháme krátko v mrazničke vychladiť. Pečeň dáme do mixéra a rozmixujeme. Pridáme kuracie prsia, koreniny, citrónovú kôru a brandy. Zmes...
Cestovinový šalát so špargľou a šampiňónmi
Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody, zlejeme a necháme odkvapkať. Cibuľu ošúpeme, nakrájame, špargľu zlejeme, necháme odkvapkať a nakrájame. Šampiňóny očistíme, umyjeme...
Penne s mäsovou omáčkou
Talianske cestoviny uvaríme podľa návodu na vrecku. Mleté mäso a pokrájanú slaninu opečieme na panvici dohneda. Presunieme do misy a v tej istej panvici na oleji opražíme nakrájanú cibuľu...
Grilované kuracie pečienky
Pečeň nakrájame na väčšie kusy a umytú a osušenú ju naložíme do pripravenej zmesi najlepšie cez noc a grilujeme.
Čína so šampiňónmi a ryžou
Na woku zohrejeme olivový olej. Všetko robíme na stredne veľkom ohni sporáka a neustále budeme nadhadzovať (miešať). Pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu. Po asi minúte pridáme na kúsky nakrájané...
