kuracie cestovin - vyhladavanie
Penne s 3 druhmi syra
Do misy dajte uvarené, scedené cestoviny uvarené al dente. Pridajte pokrájané paradajky, na kocky nakrájaný tvrdý syr, nakrájanú nivu a nakrájaný údený syr. Pridajte na pásiky nakrájanú...
Cestovinový šalát so špargľou a šampiňónmi
Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody, zlejeme a necháme odkvapkať. Cibuľu ošúpeme, nakrájame, špargľu zlejeme, necháme odkvapkať a nakrájame. Šampiňóny očistíme, umyjeme...
Cestovinový šalát so špargľou a šampiňónmi
Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody, zlejeme a necháme odkvapkať. Cibuľu ošúpeme, nakrájame, špargľu zlejeme, necháme odkvapkať a nakrájame. Šampiňóny očistíme, umyjeme...
Marinované kurča
Zo všetkých ingrediencií pripravíme marinádu, do ktorej vložíme kuracie stehná. Necháme odležať v chlade minimálne 2 hodiny. Opekáme na panvici alebo na grile z každej strany. Podávame s opečenou...
Slovenská kapustnica
Z kostí urobíme vývar. Precedíme ho a pridáme kyslú kapustu spolu s hríbmi, klobásou a bobkovým listom a varíme asi hodinu. Po dovarení kapustnicu ochutíme lyžicou kyslej smotany, soľou...
Kura kari
Na panvici v rozpálenom oleji orestujeme na slížiky nakrájané kuracie prsia, pridáme mandľové plátky, opečieme, osolíme, okoreníme, pridáme kari a zalejeme smotanou na varenie. Necháme prevrieť....
Kuracia pečeň na indický spôsob
Pečeň naložíme do indického korenia, opražíme na oleji, potom pridáme barbecue omáčku. Pridáme pokrájanú papriku a paradajku. Nakoniec pridáme sparené mandle. Zdobíme opraženou slaninkou...
Cestovinový šalát s jablkami
Cestoviny uvaríme podľa návodu, scedíme ich a necháme vychladnúť. Zeleninu očistíme a nakrájame, červenú papriku na malé kúsky, cuketu a paradajky na plátky. Jablká umyjeme, rozštvrtíme,...
Hydinová nátierka
Kuracie mäso (studené) pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme maslo, nadrobno postrúhané vajce a dobre premiešame. Počas miešania pridávame mlieko, prípadne šťavu z výpeku (alebo z dusenia)....
Drevorubačské fliačky
Slaninu nakrájame na kocky a krátko orestujeme na tuku. Pridáme pokrájané šampiňóny a pór a restujeme ešte 5 minút. Uvarené fliačky scedíme, okoreníme a pridáme postrúhaný muškátový...
