ktorš je hovno - vyhladavanie
Papriková soľ
Namiesto obyčajnej soli dajte soľ "Maruška", ktorá má nižší obsah sodíka a vyšší obsah draslíka. Kápiu poriadne umyjeme, osušíme najlepšie papierovými kuchynskými utierkami, nech na nej nezostane...
Zeleninová polievka s pohánkou
Zeleninovú zmes dáme do hrnca s vodou, pridáme nakrájané 2-3 strúčiky cesnaku, 4-5 zrniek čierneho celého korenia a rascu. Premiešame a varíme, kým nie je zelenina polomäkká. Potom pridáme...
Voňavé kurča
Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame na kolieska a poukladáme na plech. Osolíme. Maslo rozpustíme a trochu z neho vylejeme na zemiaky. Cibuľu očistíme, nakrájame na kolieska a dáme na zemiaky. Kurča...
Syrový šalát so šunkou a orechami
Do misy dáme jogurt, kyslú smotanu, soľ, mleté biele korenie a premiešame. Pridáme na kocky pokrájané syry, na rezančeky pokrájanú šunku a polovicu posekaných orechov. Premiešame. Hotový...
Pikantné cestoviny
Brokolicu vložte do osolenej vody asi na 10 min., aby sa vyplavila nečistota a hmyz. Potom je opláchnite ju pod tečúcou vodou, rozdeľte na drobné ružičky a uvarte ich tak, aby zostali jemne chrumkavé....
Varená baranina
Mäso odblaníme a odstránime najmä každý kúsok loja, lebo má nepríjemný pach. Umyté dáme do osolenej vody variť. Keď je mäso takmer mäkké, pridáme kocky zemiakov, cibuľu, rozotrený cesnak...
Kokosové loptičky
Z mlieka, múky a maizeny uvaríme hustú kašu a do horúcej vmiešame kokos. Dáme do chladu a občas premiešame. Heru vymiešame s cukrom do penista a spojíme ho s vychladnutou kašou. Pridáme pomleté...
Cukinová polievka
Hŕstku vopred namočíme na pár hodín do vody. Na masle orestujeme cibuľku, zaprášime kukuričnou múkou a po chvíli pridáme na drobné kúsky nakrájanú zeleninu. Zľahka orestujeme, podlejeme...
Rybacia nátierka
Do porcelánovej misky dáme ikier zbavené sardinky, pridáme maslo a do jemna roztierame vidličkou, kým sa sardinky úplne nespoja s maslom. Potom pridáme najemno pokrájanú malú cibuľku a opäť...
Kung pao pre vegetariánov
Nakrájanú zeleninu (cukinu, kápiu a papriku na malé kocky, mrkvu na tenučké plátky) restujeme za stáleho miešania na rozpálenom oleji. Asi po 6 min prilejeme sójovú omáčku a pridáme očistené...
