gemerske kuracie kusky - vyhladavanie
Müsli tyčinky
Kompótované ovocie zomelieme, alebo pokrájame na malé kúsky a všetko zmiešame. Zmes natrieme na papier (na pečenie) a dáme sušiť do rúry.
Müsli tyčinky
Kompótované ovocie zomelieme, alebo pokrájame na malé kúsky a všetko zmiešame. Zmes natrieme na papier (na pečenie) a dáme sušiť do rúry.
Výdatná fazuľová polievka
Fazuľu deň pred prípravou namočíme. Potom ju zalejeme vývarom, uvaríme domäkka a scedíme. Vývar zachytíme. Cibuľu nakrájame, cesnak prelisujeme, zeleninu pokrájame na kolieska alebo na malé...
Kurča na spôsob kung-pao
Mäso pokrájame na rezance, ktoré posypeme škrobovou múčkou a rýchlo opražíme na rozpálenom oleji. Potom pridáme ochutenú zmies a za stáleho miešania podusíme. Na záver pridáme arašidy....
Kuracia polievka
Do vody dáme variť krídla, pridáme bujón, zeleninu, soľ a korenie. Varíme, kým sa neuvaria krídla. Tie vyberieme a pooberáme od kostičiek. Polievku rozmixujeme a pridáme šľahačku. Prípadne...
Rýchly šalát
Čínsku kapustu pokrájame na malé kúsky (môže sa i nastrúhať) a pridáme tatársku omáčku. Dáme do chladničky vychladnúť.
Jahodové kocky
Zmäknutú Heru dopenista vyšľahajte. Postupne pridávajte vajcia, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vypracované cesto vylejte na menší vymastený plech. V predhriatej rúre upečte...
Huby s vajcom
Očistené huby opláchneme, nakrájame na kúsky, osolíme, pridáme rascu a dusíme. Mäkké huby zalejeme za stáleho miešania vajcami a necháme zhustnúť. Mierne okoreníme.
Kurča trochu ináč
Rozporcované kurča (na menšie kúsky) osolíme, okoreníme, obalíme v trojobale (múka, vajce, strúhanka), narovnáme do pekáča, zalejeme šľahačkou a pečieme v rúre do zlatova ( 180 stupňov...
Krabia pomazánka
Krabie tyčinky necháme rozmraziť, pokrájame na drobné kúsky, pridáme nakrájané alebo nastrúhané vajíčka, premiešame s Tatárkou a natierame na sendviče.
