bez servítky recept kysnutý koláč od Karin Hajdu - vyhladavanie
Medovníčky
Múku preosejeme na dosku, pridáme med, zmäknutú Heru, cukor, dve rozšľahané vajcia a koreniny a spracujeme na vláčne cesto. Rozdelíme ho na dve časti, každú rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a formičkami...
Mexická fazuľová zmes
Na masti osmažíme cibuľu, podlejeme vodou, vložíme na kúsky nakrájané mäso, osolíme, pridáme chilli, na plátky nakrájané paradajky a na rezance nakrájané papriky, fazuľové struky a dusíme...
Kurča na spôsob bažanta
Umyté kurča osušíme a prešpikujeme pásikmi údenej slaniny. Osolíme, posypeme mletou červenou paprikou a uložíme do pekáča. Pokvapkáme olejom a prikryté pečieme do polomäkka. Odkryjeme,...
Košický med
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor a šľaháme dotuha. Med necháme zovrieť a do vriaceho primiešávame sneh. Miešame, až kým nemáme pevnú masu. Nasekané orechy a vanilínový...
Kuracie prsie zapekané s lasagnami
Kuracie prsia opečte na oleji, pridajte pár kvapiek sojovej omáčky a trochu poduste. Medzitým si uvarte lasagne. Na omastený plech poukladajte lasagne, pridajte prsia, na ne broskyne, potom znovu...
Kokosová bábovka s čokoládou
Bielka oddelíme od žĺtkov, z bielkov ušľaháme tuhý sneh a Heru vyšľaháme s cukrom do peny. Po jednom pridávame žĺtka, zakaždým dobre vymiešame. Pridáme posekanú čokoládu, kokos a masu...
Dusené kurča s jablkami
Kuracie prsia umyjeme, jemne naklepeme, osolíme, posypeme bielym korením a z oboch strán orestujeme na panvici bez pridania tuku. Pridáme očistenú na drobno pokrájanú cibuľku a podlejeme vriacou...
Syrové slimáčiky
Z múky, Flóry, 1 lyžičky soli, 60 g postrúhaného syra a z kvásku zamiesime cesto. Sformujeme do valca a rozrežeme na 6 dielov. Každý diel rozvaľkáme na okrúhlu placku a tú rozrežeme radielkom...
Syrové slimáčiky
Z múky, Flóry, 1 lyžičky soli, 60 g postrúhaného syra a z kvásku zamiesime cesto. Sformujeme do valca a rozrežeme na 6 dielov. Každý diel rozvaľkáme na okrúhlu placku a tú rozrežeme radielkom...
Nivový šalát s ovocím
Syr Niva a banány nakrájame na kocky, pridáme kocky ananásového kompótu, hrozno prekrojené na polovice, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, trochu soli, čierneho korenia, na pásiky nakrájaný...
