olupane paradajky - vyhladavanie
Hydinová pečienka so zeleninou
Očistenú, okorenenú a osušenú pečienku pečieme na panvici na rozpálenom oleji. Pred dokončením pridáme na polky rozkrojené paradajky, na kúsky pokrájanú zelenú papriku a plátky očistenej...
Zemiakové sofritto
Zemiaky pokrájame na väčšie kúsky a uvaríme vo vode. Zeleninu nakrájame na rovnako veľké kocky a v hrnci orestujeme na oleji a masle. Pridáme pretlak, uvarené zemiaky, osolíme, okoreníme dochutíme...
Zapečené syrové hniezda
Žemle skrojte, prstom zatlačte striedku dovnútra. Do každej žemle rozklepnite jedno vajíčko, osoľte ho a pridajte nakrájanú cibuľku, šunku, tavený syr, paradajky a papriky. Posypte strúhaným...
Chlebová pizza s bylinkami a paradajkami
Cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske a rozdeľte do 4 foriem na pizzu. Strúčiky cesnaku nakrájajte natenko a zapichnite do cesta. Paradajky olúpte, nakrájajte na plátky a poukladajte na cesto....
Zapekačky s plesňovo-syrovou nátierkou
Plesňový syr nastrúhame na hrubo, cesnak očistíme, pretlačíme a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Hotovú zmes natrieme na toustový chlieb a dáme zapiecť do rúry kým sa syr nerozteká....
Aussie mix
Ryžu samostatne uvaríme a okoreníme. Na panvici Wok osmažíme všetky druhy zeleniny a pikantnú salámu - všetko nakrájané na drobné kocky. Na záver pridáme mäsovú konzervu. Hotovú masu zmiešame...
Zapekané bravčové rezne
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, ochutíme, obalíme v hladkej múke, vo vajíčku rozšľahanom s mliekom a nakoniec v strúhanke. Rezne poukladáme do pekáča, potrieme olejom a dáme piecť...
Pita chlebíky s cottage syrom
Pita chlebíky naplníme touto zmesou: Do misky dáme cottage syr, nastrúhanú umytú a osušenú šalátovú uhorku. Osolíme, okoreníme. Pita chlebíky obložíme šunkou alebo nárezom, pridáme nakrájanú...
Zajac na spôsob opitej vinárky
Naporcovaného zajaca (mäso môžeme vykostiť, ale nemusíme) prudko opečieme na oleji alebo masle, pridáme cibuľu pokrájanú na kocky, rozotrený cesnak, paradajky zbavené šupky, tiež pokrájané....
Jahňacia kurunka s kukuričnými plackami
Jahňací chrbát pozdĺžne rozseknite. Odkrojte loj, kosti na koncoch asi v dĺžke 2 cm očistite od mäsa a nožom starostlivo oškrabte. Plát stočte a vzniknutú korunku stiahnite potravinárskym...
