tatranska zmes z cestovinou - vyhladavanie
Kelovo-syrové karbonátky
Polovicu kelovej hlávky uvaríme domäkka a necháme odkvapkať. Potom nakrájame nadrobno. Rožok nakrájame na kolieska a zalejeme ho mliekom, aby sa rozmočil. Syr nastrúhame a cibuľku si nakrájame...
Cukinové karbonátky
Ošúpanú cukinu zbavíme jadier, pokrájame na drobné kocky a premiešame s nakrájanou salámou, cibuľou a prelisovaným cesnakom. Zmes osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Dve vajcia...
Tuniakový sendvič
Zelerovú vňať a paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Vňať nasekáme nadrobno. Tuniaka zlejeme z nálevu a necháme odkvapkať na site. Zmiešame s kyslou smotanou, citrónovou šťavou,...
Proteínové banánové lievance
Banán, vajce a proteín zmixujeme ponorným mixérom na hladké cesto. Panvicu potrieme trochou kokosového oleja a na miernom ohni pomaly pečieme lievance, kým nie sú z oboch strán krásne zlatisté....
Perníkový koláč
Miešame v dvoch miskách v jednej suchú zmes v druhej mokrú. Potom zmiešame spolu. Dáme piecť do vymastenej a múkou vysypanej formy, či plechu a pečieme tak na 170 C, približne 35-45 min, až kým...
Kuracia roláda so šampiňónmi
Prsia rozkrojte na plát o hrúbke asi 1 cm, naklepte a posypte soľou, korením. Pór nakrájajte na menšie kúsky, chvíľu ho sparte a položte na mäso. Na oleji opražte cibuľu, pridajte šampiňóny,...
Sladký rezeň
Tvaroh s vanilkovým cukrom a hrozienkami zmiešame a necháme v miske. Krajce veky položíme oproti sebe. Na jeden natrieme tvarohovú zmes a na druhý džem. Potom spolu oba krajce zlepíme. V miske...
Bravčová krkovička na grile
Umytú krkovičku narežeme, dobre vyklepeme najmä pri kosti, okoreníme, potrieme cesnakom rozotreným so soľou a olejom. Necháme dve hodiny odležať v chladničke. Potom mäso grilujeme na každej...
Kurča na ihle s brokolicou
Urobíme marinádu a necháme v nej mäso aspoň 2 hodiny. Potom napicháme na ihly spolu so slaninou a cibuľou. Grilujeme a počas grilovania natierame zmesou. Brokolicu očistíme, na oleji speníme...
Vajcia Fu Yung
Vajcia ušľahajte spolu so sójovou omáčkou, pridajte jarné cibuľky, podľa chuti osoľte a okoreňte. V panvici na vyprážanie rozpáľte olej a sójové výhonky opražte za stáleho miešania...
