použiť len bielka na pečenie - vyhladavanie
Keksy z ovsených vločiek
Pomleté vločky dáme do misky. Pridáme múku a celé vajíčko, potom kypriaci prášok, vanilínový cukor, práškový cukor a margarín. Všetko spolu zmiešame a necháme chvíľu v chladničke. Cesto...
Krúpová s pórom
Krúpy premyjeme a dáme do rajnice s rozohriatym olejom. Osolíme, podlejeme horúcou vodou a dusíme domäkka. Zeleninu očistíme a nahrubo nastrúhame. V hrnci na oleji opražíme dosklovita, pokrájanú...
Zeleninová torta
Pór nakrájame na jemné kolieska, ktorý poduste s najemno nakrájanými šampiňónmi na malom množstve rastlinného oleja. Brokolicu pokrájajte nadrobno a povarte v mierne osolenej vode alebo v pare...
Linecké keksíky
Do misky dáme všetky suroviny a vypracujeme hladké cesto. Prikryjeme ho sáčkom alebo fóliou a do ďalšieho dňa dáme stuhnúť do chladničky. Cesto rozdelíme na menšie časti. Jednu položíme...
Šarlota s jahodami
Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie. Po jej obvode striedavo rozmiestnime piškóty a polovičky Jahôd v čokoláde (nezabudnime aj dno pokryť kúskami piškót!) Želatínový stužovač...
Plnený kačací krk
Stiahnutú kožu z kačacieho krku umyjeme a na jednom konci zašijeme. Na masti speníme nadrobno posekanú cibuľu, primiešame na malé kocky pokrájanú pečeň a chvíľu podusíme. K vychladnutej...
Originál tiramisu - taliansky recept
Cukor so žĺtkami šľaháme ručným šľahačom 6 minút, potom pridáme po lyžiciach Mascarpone a nakoniec opatrne už len vidličkou zamiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Kávu zmiešame s Amaretom...
Perníkový koláč
Z múky, cukru, masla, vajec, horúceho medu, mletej škorice a zo sódy bikarbóny pripravíme cesto. Rozdelíme ho na 4 diely a odložíme ich na 2 hodiny na chladné miesto. Plech na pečenie vymastíme....
Škrabané bifteky
Mäso odblaníme a naškrabeme ho nožom alebo zomelieme. Naškrabané mäso je šťavnatejšie ako mleté. Všetky zvyšky, žilky a šľachy dáme vyvariť do polievky. Do mäsa prilejeme vodu, pridáme...
Jablkový koláč - obrátený
1 kg jabĺk nastrúhame a dochutíme kryštálovým cukrom a škoricou podľa chuti. Na plech dáme papier na pečenie, naň postrúhané jablká do výšky 1 až 1,5 cm a na vrch nalejeme hotovú piškótu...
