kuracie mäso na šťave - vyhladavanie
Grilované kuracie prsia s ovocím
Kuracie prsia zľahka naklepeme, osolíme a potrieme z každej strany grilovacou pastou. Z každej strany ich rýchlo orestujeme a dáme dopiecť do rúry na približne 20 minút pri 200°Celzia. Cibuľu...
Kuracie rezančeky so špargľou
Mäso nakrájame na rezančeky a marinujeme aspoň 12 hodín v zmesi vína, soli, ďumbiera, maizeny, vody a nadrobno nakrájanej cibule. Špargľu ošúpeme a pokrájame na jemné, asi 3 cm dlhé, rezančeky....
Kuracia polievka
V hrnci na miernom ohni rozpustíme maslo, ale nesmie zhnednúť. Očistený pór pokrájame na kolieska, zeler na kocky, krátko podusíme na masle a zaprášime múkou. Zeleninu zalejeme studeným...
Mäsová pizza
Mleté mäso zmiešajte s vajcom a ochuťte soľou a korením. Spracujte ho so syrom nakrájaným na kocky, petržlenovou vňaťou a bazalkou, položte na cesto a pizzu upečte.
Tuniaková pomazánka light
Cibuľku a bylinky nakrájame, tuniaka odkvapkáme a všetko dôkladne zmiešame dohromady. Môžeme pridať aj nakrájané vajíčko natvrdo. Pomazánka dobre chutí aj ako samostatný šalát.
Kuracie pečienky trochu inak
Kuracie pečienky nakrájame na menšie kúsky. Koreniny s troškou oleja a sójovou omáčkou zmiešame a vzniknutou zmesou zalejeme pečienky, aby sa marinovali. Cibuľu speníme, pridáme na plátky...
Králik pečený na cesnaku
Umyté, odblanené mäso osušte, prešpikujte plátkami cesnaku, osoľte, okoreňte a na niekoľko hodín dajte na chladné miesto.Cibuľu nakrájanú nadrobno opražte na rozohriatom oleji, vložte mäso...
Srbské rebierko
Mäso si naklepeme, jemne nasolíme a nakoreníme. Opražíme na rozpálenom oleji z oboch strán, tak aby mäso trocha zhnedlo. Potom ho preložíme do hrnca a na výpeku opražíme do zlatista cibuľku....
Kuracie tašticky so špenátom a mozzarelou
Špenát si pripravíme klasicky. Na masle podusíme, osolíme, okoreníme a pridáme rozotretý cesnak. Mozzarelu nakrájame na hrubšie kolieska. Mäso naklepeme, osolíme a naplníme Mozzarelou a špenátovou...
Jánošikova šibenica
Mäso naklepeme, nakrájame na rovnaké kúsky. Osolíme, okoreníme, mäso osmažíme zo všetkých strán. Mäso potom napichujeme striedavo na pripravený hák, prekladáme ho klobáskou a slaninkou....
