uvarene kuracie - vyhladavanie
Syrová nátierka s feferónkami
Tavený syr zmiešame s maslom, majonézou a žĺtkami. Šunku, petržlenovú vňať a feferónku nakrájame na malé kúsky a primiešame do zmesi. Nátierku podávame s hriankami.
Nátierka z vajec
Majonézu vymiešame s horčicou, pridáme chren postrúhaný najemno, uvarené vajcia postrúhané na hrubšom strúhadle, postrúhaný syr a všetko spolu dobre vymiešame. Nakoniec ochutíme soľou...
Nátierka zo syra s modrou plesňou
Maslo s tvarohom vymiešame do hladka, pridáme postrúhaný syr a všetko premiešame. Nátierku natierame na chlebíky, alebo malé chuťovky. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Cestovinový šalát s krabími tyčinkami
Na drobno nakrájané kuracie prsia orestujeme na malom množstve oleja. Medzitým uvaríme cestoviny. Papriky, paradajky, uhorky, šalát a krabie tyčinky nakrájame na rovnako veľké kúsky a všetko...
Fusilli s morskými plodmi, paradajkami a vínom
Víno nalejeme na morské plody a spolu s paradajkami povaríme a osolíme. Uvarené cestoviny pokvapkáme olejom, zmiešame s uvarenou zmesou, posypeme nasekanou bazalkou a olivami.
Kuracie pečienky na spôsob kačacích
Pečienky pomelieme na mlynčeku, pridáme ostatné a premiešame metličkou (nie mixérom). Ak je masa riedka a nemá konzistenciu piškótového cesta, pridáme strúhanku. Masu vylejeme do vymasteného...
Liptovina 2 v 1
Do väčšieho hrnca dáme variť mäso, cibuľu, pór, korenie, soľ a papriku. Zalejeme vodou. Varíme asi hodinu, potom pridáme ošúpané celé zemiaky. Varíme ďalších 20 – 30 minút. Keď sú zemiaky...
Nátierka z tvrdého syra
Tvrdý syr pokrájame na drobné kúsky, vajce uvarené natvrdo jemne posekáme, pridáme majonézu, kečup a soľ a zamiešame. Natrieme na chlieb a posypeme červenou paprikou.
Nátierka z tvrdého syra
Tvrdý syr pokrájame na drobné kúsky. Vajce uvarené natvrdo jemne posekáme, pridáme majonézu, kečup a soľ a zamiešame. Natrieme na chlieb a posypeme červenou paprikou.
Kurča grófa draculu
Ingrediencie na marinádu zmiešame a naložíme do nej stehná na 24 hodín. Stehná spolu s marinádou pomaly smažíme na 2 lyžiciach oleja. Pridáme paradajkový pretlak, nakrájanú papriku, slivky...
