šalát z červenej kapusty z kukuricou a majonézou - vyhladavanie
Vyprážaný plnený syr
Potrebujeme desať 2dkg-ových plátkov syra. Polovicu plátkov namažeme paštétou a prikryjeme druhou polovicou plátkov. Takto spojený syr obalíme v trojobale a naprudko opražíme v horúcom oleji....
Kapustová polievka s rajčiakmi
Nadrobno nasekanú cibuľu speníme na rozohriatom oleji. Pridáme na tenké rezance pokrájanú kapustu, rascu, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno nakrájané rajčiaky a chvíľu opražíme. Potom...
Nivový šalát
Paradajky nakrájame na kocky, papriku na rezance alebo na kocky, cibuľu nakrájame na dlhšie kusy a 1 mm široké, nivu nakrájame tiež na kostičky. Nálev do šalátu: Kryštál cukor zriedime s vodou,...
Husacie stehná na hríboch
Husacie stehná vykostíme a umyté pokrájame na menšie kúsky. Na masti speníme nadrobno posekanú cibuľu, primiešame papriku, pokrájané kúsky mäsa a dusíme. Očistené a umyté hríby pokrájame...
Krúpová zeleninová polievka
Krúpy prepláchneme vodou, vložíme do hrnca, zalejeme 1 1/2 litrom vody, pridáme rozdrobený bujón, očistené a na kocky nakrájané zemiaky, na kolieska nakrájanú mrkvu a uvaríme ich domäkka....
Krúpová zeleninová polievka
Krúpy prepláchneme vodou, vložíme do hrnca a zalejeme 1 1/2 litrom vody. Pridáme rozdrobený bujón, očistené a na kocky nakrájané zemiaky, na kolieska nakrájanú mrkvu a uvaríme ich domäkka....
Kapustová polievka
Namočenú fazuľu uvaríme do mäkka. Prepláchnutú, pokrájanú kyslú kapustu spolu s pokrájanou cibuľou a korením uvaríme zvlášť. Kapustu zmiešame s uvarenou fazuľou (aj s vodou kde sa varila),...
Bravčové karé na kyslej kapuste
Na dno vymasteného plechu dáme kyslú kapustu. Na ňu naukladáme plátky bravčového karé, ktoré sa predtým desať hodín marinovalo v zmesi pripravenej zo smotany, vajec, jogurtu, vegety a soli....
Dusený šalát z kuracieho mäasa a reďkoviek
Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, reďkovku, pór a mrkvu na tenké kolieska a cibuľu na lupene. Na rozohriatom oleji opražíme cibuľku spolu s mäsom. Pridáme všetku zeleninu, osolíme...
Zeleninový šalát s cestovinami
Uvaríme cestoviny podľa návodu. Medzitým nakrajame do veľkej misy všetku zeleninu. Vychladnuté cestoviny pridáme do misy so zeleninou. Zasypeme maggi a zalejeme dresingom. Všetko dôkladne premiešame....
