kapustova polievka s mliekom - vyhladavanie
Tvarohový koláč s hrozienkami
Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie a necháme ho napučať. Maslo vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom. V miske zmiešame polohrubú múku, hladkú múku, droždie s mliekom, celé vajce...
Paradajková syrová polievka s cuketou
Paradajky sparíme, ošúpeme, zbavíme jadierok a pokrájame na kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nahrubo posekáme. Do hrnca vložíme cibuľu, cesnak, paradajky a bobkový list, vsypeme zeleninový...
Francúzske karamelové kocky
Bielky s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme olej, žĺtka a zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva a kakao. Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený a múkou posypaný plech a upečieme....
Torta z pečených paprík
Múku, soľ, maslo, vodu a pokrájané olivy zmiešajte a vypracujte cesto. Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na veľkosť tortovej formy (20 cm). Cesto poprepichujte vidličkou a odložte do chladničky....
Pečené zemiaky s dvoma omáčkami
Zemiaky dôkladne umyte a rozpoľte. Plech na pečenie posypte soľou a bylinkami. Polky zemiakov klaďte reznou plochou na plech a v predhriatej rúre pečte asi 45 min. Zemiaky podávajte s omáčkami....
Držková polievka
Držky niekoľkokrát prepláchneme studenou vodou, vyšúchame so soľou, okraje obrežeme, tuk poškrabeme nožom, zalejeme ich vodou a povaríme 15 minút. Potom ich vyberieme, znova prepláchneme vodou...
Orechová torta
V mise vymiešame žĺtky s práškovým cukrom. Mali by sme miešať približne pol hodiny. Primiešame šťavu z jedného citróna a nastrúhanú kôru. Pridáme pomleté orechy, preosiate žemľové...
Šošovicová polievka na sladko
Sošovicu premyjeme v studenej vode, zalejeme vodou, na kocky nakrájame cesnak a pridáme do polievky. Dáme dva až tri bobkové listy, soľ a korenie. Varíme cca pol hodiny. Potom pridáme na kocky...
Ostrokyslá hubová polievka
Do woku vylejeme vývar. Čili papričky pokrájame na malé kúsky a vhodíme do vývaru. Cesnak ošúpeme a pokrájame nadrobno. Pokrájaný cesnak tiež pridáme do polievky. Polievku ochutíme rybou...
Likérový veniec s mandarínkami
Mandarínky olúpte a nakrájajte na plátky. Formu na veniec (s priemerom 26 cm) vymastite tukom a vyložte mandarínkami. Heru, kryštálový a vanilkový cukor a štipku soli vymiešajte do peny, do nej postupne...
