Ako zahustit makovu plnku - vyhladavanie
Veľkonočné jahňacie medailónky
Mäso pokrájame na medailónky, jemne naklepeme, osolíme, potrieme rozotreným cesnakom, poukladáme na seba do misky a prelejeme olejom. Dáme odležať do chladu min.na 2 hod, najlepšie na 24 hod. Potom...
DIA rezy s banánovou plnkou
Najprv si vymastíme plech, ktorý následne posypeme múkou a zapneme trúbu. Vajíčka rozdelíme do dvoch misiek (do väčšej dáme bielka a do menšej žĺtka) Z bielkov, DIAFANu a štipky soli ušľaháme...
Kuracie prsia na mede
Kuracie prsia umyte, dobre osoľte a okoreňte mletým čiernym korením Na marinádu použijeme med, sójové omáčky a olivový olej. Do misy, ktorá sa dá uzavrieť, dajte med, pridajte olivový olej,...
Osviežujúci marhuľový koláč
Cukor vymiešame s vajíčkami do penista. Pridáme múku, prášok do pečiva, mlieko a olej. Cesto dáme piecť na 180 C, asi 20-25 min. Keď sa cesto upečie a vychladne, poukladáme naň marhule. Môže...
Kokosové guľky
Najprv si zomelieme detské piškóty na múčku a vsypeme ich do misky, kde budeme pripravovať zmes. Taktiež zomelieme orechy. Do zmesi tiež patrí tuk, ktorá nám zabezpečí bezproblémové spojenie...
Moravské koláče
Hladkú múku, ktorú sme si odvážili vsypeme do misky. K múke pridáme droždie, ktoré v prstoch rozmrvíme. Pridáme tiež trošku soli. Rozbijeme dve vajcia a oddelíme žĺtka od bielka. Žĺtka...
Sacherova torta
Maslo vymiešame s nahriatymi kúskami čokolády a postupne pridáme žĺtka. Dôkladne vymiešame do peny. 6 bielkov vyšľaháme na tuhý sneh. Bielky vmiešame do žĺtkovej zmesi a postupne primiešame...
Cestoviny so zeleninou na čínsky spôsob
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a popritom dáme variť cestoviny do osolenej vriacej vody. Nakrájame cukinu, pridáme ju k cibuli spolu s hráškom, kukuricou, prípadne inou zeleninou podľa chuti...
Nepravá pizza
Z droždia, cukru a vody pripravíme kvások, ktorý necháme na teplom mieste vykysnúť. Do preosiatej múky pridáme vykysnutý kvások, podravku, majorán, mletú papriku, korenie, rascu, soľ a s vodou...
Jelení orez na víne s brusnicami
Cibuľu a slaninu nakrájanú nadrobno speníme na troške oleja. Mäso nakrájame na menšie kúsky, sprudka orestujeme, posypeme korením na divinu, osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list a podlejeme...
