zelerový šalát so šunkou a syrom - vyhladavanie
Šalát tropicana
Tropické ovocie mango, papayu, figy, granátové jablko, kiwi ošúpeme a nakrájame. Pridáme cukor, marakujový džús a šťavu z kumkvátov a limety. Všetko Dobre premiešame a dáme vychladnúť...
Zapečené cestoviny
Cestoviny uvaríme do polomäkká, scedíme a vychladíme. Šunku pokrájame nadrobno, podusíme na masle, zalejeme kečupom, pridáme zeleninu. Zmes premiešame s cestovinami, osolíme, okoreníme, pridáme...
Jednohubky so syrom a hrozienkami v koňaku
Hrozienka povaríme s koňakom a necháme vychladnúť. Syr vymiešame dohladka s tvarohom, ochutíme soľou a mletou paprikou. Dve tretiny syrového krému nastriekame na krekry vrecúškom na ozdobovanie...
Roštenky s tajomstvom
Plátky mäsa naklepte, okraje narežte, osoľte a posypte štipkou vegety. Na polovicu roštenky poukladajte plátky hermelínu, preložte a okraj buď sklepnite alebo zopnite špáradlom. Podlejte vodou...
Pachove palacinky
Očistenú a pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme špenát, soľ a na mierom ohni dusíme vo vlastnej šťave. Vajcia zmiešame s mliekom, pridáme do špenátu, dochutíme čiernym korením...
Kapor s mandľami
Očisteného, rozpolteného a z kože stiahnutého kapra narežeme na porcie, osolíme a necháme chvíľu postáť, aby soľ vnikla do mäsa. Potom ho na oleji opečieme do ružova. Po opečení olej...
"Chačapurna" alebo placky plnené syrom
Droždie zmiešame s lyžicou kryštálového cukru, pridáme roztopenú Heru, jogurty, soľ a toľko múky, aby vzniklo hladké cesto. Necháme ho chvíľu kysnúť. Vezmeme kúsok cesta, vyvaľkáme...
Hrianky so zeleninovo-mäsovou zmesou
Chlebík opražíme (príp. urobíme zemiakové placky). Zmes: Cibuľku orestujeme, pridáme kúsky cesnaku, na pásiky nakrájanú paradajku, papriku a zalejeme vodou. Necháme dusiť. Pridáme arašidy,...
20-minútové rizoto
Uvaríme si ryžu. Najprv porestujeme na tuku a podlejeme horúcou vodou, osolíme a 20 minút varíme pod pokrievkou. Do hrnca si dáme lečo a uvedieme ho do varu, pridáme na rezance nakrájanú salámu,...
Zapekaná panenka s bylinkovou plnkou
Odblanenú bravčovú panenku osolíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Bylinkovú plnku pripravíme zo striedky chleba alebo sendviča, ktorú zmiešame s vajcom, maslom, syrom, nasekanými bylinkami...
