zelerový šalát so šunkou a syrom - vyhladavanie
Valentínske špagety
Špagety uvaríme podľa návodu a scedíme. Na panvici opražíme pokrájanú cibuľu, cesnak, pridáme špagety. Všetko zalejeme rozšľahanými vajciami a opečieme. Zmes dáme na pekáč, pridáme...
Bravčové rezne plnené jablkami
Hrubšie plátky mäsa nakrojíme, roztvoríme, ľahko naklepeme a osolíme. Olúpeme 4 jablká, vydlabeme jaderníky a nakrájame na tenké plátky. Na jednu polovicu každého rezňa dáme niekoľko...
Paradajkový šalát Koloseum
Cestoviny dáme do vriacej, osolenej vody. Päť minút pred dovarením k nim pridáme sójový granulát. Scedíme a necháme vychladnúť. Paradajky umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Majonézu...
Krabí šalát
Do uvarenej vychladnutej ryže pridáme trocha olivového oleja. Pridáme nadrobno nakrájané ovarené krabie tyčinky. V malom množstve osolenej vody, ich asi 2-3 minútky od bodu varu, varíme s citrónovou...
Brokolicová polievka s plesňovým syrom
Z rastlinného masla a múky urobíme svetlú záprašku. Zalejeme vodou, dôkladne premiešame, pridáme brokolicu rozobratú na ružičky, soľ a uvaríme do mäkka. Necháme trocha vychladnúť, pridáme...
Kuracie halušky s nivou
Mäso pokrájame na malé kúsky – halušky. Osolíme ich, okoreníme, posypeme škrobovou múčkou a dobre premiešame. Na panvicu zohrejeme olej, mäso na ňom prudko opražíme, pokvapkáme worcestrovou...
Langoše
Do 200 ml vlažného mlieka s cukrom dáme kvasnice. Pridáme ostatné prísady a vymiesime cesto. Dáme do mikr.sáčku a vložíme do chladničky, tam vydrží aj 3-4 dni, prip. hneď vyprážame na rozpálenom...
Filipove pochúťky
Mäso zalejeme vínom (nemusí byť) a trochou vody. Dáme všetky koreniny a marinujeme 15 min. Zemiaky nakrájame na kolieska a osolíme. Brokolicu nakrájame na väčšie kúsky a podľa chuti osolíme. Na...
Špagety s mletým mäsom
Pomleté mäso dajte na rozpálený olej a nechajte ho zružovieť. Pridajte soľ, korenie, rascu, tymián, kečup a uduste do mäkka (ak treba podlejte mäso trochu vodou alebo vývarom). Medzitým uvarte...
Ruské vajcia
Uvarené vychladnuté zemiaky (v šupke) ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Vložíme do misy, pridáme pokrájanú šunku, uhorky, mrkvu a poseknaú cibuľu, hrášok. Osolíme, okoreníme a dore...
