zelerový šalát so šunkou a syrom - vyhladavanie
Zapekané makaróny
V slanej vode uvaríme makaróny do mäkka. Uvarené zalejeme studenou vodou, vyberieme a necháme odtiecť. Pekáč dobre vymastíme, dáme vrstvu uvarených makarónov, posypeme pokrájaným mäsom,...
Vretenový šalát s brokolicou
Cestoviny uvaríme v slanej vode, precedíme, prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať, pridáme ovarené malé ruže brokolice, vrúbkovaným nožom nakrájané kolieska varenej mrkve, krátko...
Šalát so sladkokyslým dressingom
Najprv očistíme zeleninu. Mrkvu nakrájame na tenké pásiky a pridáme ostatnú nakrájanú zeleninu a tiež cibuľku. Sladkokyslý dressing: Zmiešame biely jogurt alebo kyslú nízkotučnú smotanu,...
Cestoviny a la Hochheim
Cestoviny uvaríme, do vody pridáme kvapku olivového oleja a neskôr ich do chrumkava osmažíme na panvici. Omáčka: Najskôr osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny, trošku...
Pizza so syrom
Kúpime alebo spravíme lístkové cesto, ktoré vytvarujeme do tvaru pizze. Na cesto nalejeme kečup alebo paradajkový pretlak. Navrch nasypeme korenie na kečup. Syry nakrájame na plátky a ukladáme...
Zapekané omelety
Žĺtka so soľou dobre vymiešame, pridáme tuhý sneh z bielkov a zľahka premiešame. Na panvici pretretej olejom upečieme omelety. Do ohňovzdornej nádoby vymastenej olejom dáme omeletu, na omeletu...
Mleté mäso na špagety
Nakrájame si cibuľu a necháme zosklovatieť a zružovieť. Pridáme mleté mäso a orestujeme do mäkka. Medzitým si sparíme paradajky, olúpeme a nakrájame na kúsky. Mäso môžeme podliať troškou...
Plnené rožteky
Obe cestá rozdeľte na 3 diely. Vyvaľkajte obdĺžniky veľké asi 15x40 cm, každý pokrájajte na 10 trojuholníkov. Do stredu dajte kúsok šunky (salámy), ½ olivy, posypte strúhaným syrom...
Hlivové rizoto s vínom
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme v panvici na masle a slanine, pridáme umytú ryžu a dobre premiešame. Do takto pripravenej ryže pridáme nadrobno nakrájané hlivy, paradajkový pretlak, osolíme,...
Fazuľový šalát s chrenom
Namočenú fazuľu uvaríme do mäkka a necháme vychladnúť, môžeme použiť 300 g sterilizovaných fazúľ. Pridáme nakrájané párky na tenké kolieska, sterilizovaný zeler a mrkvu, jemne nakrájanú...
