Kare plnene susenymi patadajkami - vyhladavanie
Kurča plnené hubami
Huby očistíme, pokrájame, zmiešame s roztopeným maslom, vložíme do kurčaťa a zašijeme. Kurča zvrchu osolíme a vo vyhriatej rúre upečieme do zlatočervena. Počas pečenia podlievame horúcou...
Vyprážané plnené papriky
Z paprík opatrne vykrojíme jadrovník, ktorý zo stopky odstránime. Papriku naplníme taveným syrom a odkrojenou časťou so stopkou (bez jadrovníka) papriku uzatvoríme. Môžeme zafixovať špáradlami....
Zapečené rezne s chrenom, marhuľami a syrom
Mäso nakrájame na rezne (nie veľmi tenké, ale ani hrubé), jemne naklepeme, osolíme, okoreníme (chvíľu necháme vsiaknuť soľ), poprášime z jednej strany múkou a pomúčenou stranou vložíme...
Broskyne plnené krabím mäsom
Broskyne opláchneme, zrežeme vršky, lyžičkou vyberieme kôstky a časť dužiny. Rozmrazené krabie tyčinky a dužinu z broskýň nadrobno pokrájame, spojíme smotanou, pokvapkáme citrónovou šťavou,...
Paprika zapekaná so syrom
Zo sladkých paprík opatrne odstránime jadrovník. Zvonku i zvnútra ich potrieme zmesou roztlačeného cesnaku a oleja a potom naplníme syrom. Paradajky nakrájame na kolieska. Prvým uzatvoríme papriky...
Čína
Bravčové mäso nakrájame na široké rezance. Prudko ich opražíme na horúcom oleji. Po 10 minútach pridáme kúsky kuracích pŕs. Postupne pridáme cibuľu pokrájanú na plátky, cesnak, papriku...
Čína
Bravčové mäso nakrájame na široké rezance. Prudko ich opražíme na horúcom oleji. Po 10 minútach pridáme kúsky kuracích pŕs. Postupne pridáme cibuľu pokrájanú na plátky, cesnak, papriku...
Plnené jabĺčka s hľuzovkou
Jabĺčka vydlabeme. Pripravíme si plnku: Nasekané orechy zmiešame s nakrájanou hľuzovkou, so soľou, s korením, medom a rukolou. Naplníme ňou jabĺčka, ktoré polejeme omáčkou. Pripravíme...
Zapekané plnené šampiňóny
Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min, následne šampiňónové hlavičky pokvapkáme...
Balkánsky plameň
Mäso umyjeme, očistíme, pokrájame na hrubšie rezance. Slaninu nakrájame na kocky. V hrnci alebo hlbšej panvici opražíme kocky slaniny. Pridáme osolené a okorenené mäso a za stáleho miešania...
