Kare plnene susenymi patadajkami - vyhladavanie
Papriky plnené balkánskym syrom
U paprík odrežeme opatrne čiapočku so stopkou. Vyberieme jadierka a do každej papriky vložíme balíček balkánskeho syra. Papriku opäť uzavrieme čiapočkou pomocou špáradiel a kladieme jednu...
Pečené papriky plnené bryndzou
Bryndzu rozmiešame so žĺtkami, s posekaným kôprom a mletým korením. Papriky umyjeme, odkrojíme vršky a naplníme ich bryndzovou plnkou. Do vymasteného pekáča naukladáme naplnené papriky a navrch...
Plnené batôžky
Lístkové cesto rozvaľkáme asi na hrúbku 3 mm a radielkom rozdelíme na 10 cm štvorce. Do stredu každého dáme marmeládu, protiľahlé rohy zložíme k sebe a prehneme. Batôžky potrieme vajcom,...
Plnené drapáky
Najprv spravíme zemiakové cesto. Kyslú kapustu s nakrájaným údeným mäsom podusíme, ochutíme soľou a koreninami podľa vlastnej chuti. Trochu vychladnutú zmes kapusty vymačkáme, aby sme sa zbavili...
Plnené papriky so syrom
Syr rozšľahajte s vajciami v miske, osolíme a pridajte posekanú petržlenovú vňať a strúhanku tak, aby bola zmes hustá. (nesmie vytekať z paprík). Touto zmesou papriky naplňte, naukladajte...
Griláž – plnené oplátky
Z kryštálového cukru spravíme slabý karamel a pridáme orechy. Po ochladnutí karamelu ho poltčieme. Práškový cukor, maslo a zĺtka miešame nad parou vo vodnom kúpeli. Zmiešame to spolu s karamelom....
Šalát s čínskou kapustou a mäsom
Mäso nakrájame na drobné kúsku a vložíme do nádoby. Posypeme ho soľou, korením, sójovou omáčkou a olivovým olejom. Pridáme nasekaný pór a dobre premiešame. Nádobu uzavrieme a necháme...
Zemiaky plnené vajcami
Zemiaky poriadne umyjeme a upečieme ich v šupke. Potom im zrežeme vršok a čiastočne ich vydlabeme. Na oleji osmažíme nasekanú cibuľu, pridáme vydlabanú časť zo zemiakov a chvíľu opekáme....
Plnené šampiňóny
Hlavičky šampiňónov necháme vcelku, nohy odrežeme a nakrájame. V panvici rozpálime olej a opražíme na ňom cibuľu a pokrájané nohy húb. Znížime teplotu, vmiešame klobásu vytlačenú z črievka...
Slané sušienky so syrom a olivami
Vymiešaj syr, smotanu, maslo, papriku, korenie a soľ tak, aby vám vznikla hladká hmota. Hmotu vložte do cukrárenského vrecka v tvare hviezdičky a vytlač ju na slané sušienky a na kolieska vykrojené...