Zemiakové placky zapekané so syrom v rúre - vyhladavanie
Medovo - orechová roláda
Z prísad vypracujte hladké cesto, rozdeľte na 3 časti. Na pomúčenej doske vyvaľkajte, potrite lekvárom, posypte orechami, cukrom a namočenými hrozienkami. Zviňte a uložte na vymastený plech....
Karfiol na farmársky spôsob
Karfiol rozdelíme na väčšie ružice a predvaríme v osolenej vode. Scedíme. Zohrejeme mascarpone, pridáme asi tretinu z tvrdého strúhaného syra a necháme roztopiť. Primiešame worchesterovú...
Karfiol na farmársky spôsob
Karfiol rozdelíme na väčšie ružice a predvaríme v osolenej vode. Scedíme. Zohrejeme mascarpone, pridáme asi tretinu z tvrdého strúhaného syra a necháme roztopiť. Primiešame worchesterovú...
Hubová štrúdľa
Na panvicu nalejte olej a pridajte nasekanú cibuľku, cesnak, mleté mäso. Pár minút duste a pridajte očistené a nakrájané huby. Poduste ešte desať minút, kým sa neodparí voda, dochuťte soľou,...
Malinové muffifny
Suroviny okrem čokolády a malín zmiešame v miske. Miešame len vareškou. Nakoniec pridáme čokoládové kúsky. Do každého košíčka dáme lyžicu cesta, kávovú lyžičku malín/jahôd a zalejeme...
Poľovnícke balíčky na zelenine
Králika rozdeľte na 10-12 kúskov. Porcie králika osoľte, okoreňte a posypte trochou tymiánu. Každý kúsok mäsa zabaľte do plátok slaniny a previažte niťou. Na dno pekáča rozložte nakrájané...
Zajačia paštéta
Zajaca upečieme a z vychladnutého oberieme mäso od kosti. Mäso spolu so slaninou, petržlenovou vňaťou, tymianom, cibuľou, soľou, korením a klinčekom dvakrát pomelieme na mäsovom mlynčeku,...
Jablčné rezy
Cukor, vajcia, med, škoricu a kakao vymiešame do spenenia. Pridáme posekané orechy, postrúhané jablká, rozpustené maslo a múku premiešanú s práškom do pečiva. Vareškou zľahka zamiešame...
Horúce marhule
Marhule rozpolíme, vyberieme kôstky a poukladáme do zapekacej misky vnútornou stranou nahor. Posypeme troškou čerstvo nastrúhaného muškátového orieška. Marhule polejeme medom a vložíme do predhriatej...
Zemiaková bomba po balkánsky
Zemiaky umyjeme a v uvaríme ich v šupke (25 minút). Zlejeme, ošúpeme a prelisujeme alebo nastrúhame najemno. Necháme vychladnúť a asi 250 g si odložíme v zakrytom hrnci. Zvyšné zemiaky zmiešame...
