čínske vajcia - vyhladavanie
Brokolicový nákyp
Očistenú brokolicu uvarte v osolenej vode, sceďte ju a posekajte nadrobno. Pekáč si vymastite a vysypte strúhankou. Z mlieka a múky uvarte hustú kašu a ešte do teplej vmiešajte maslo. Do takmer...
Vločkovo-zelerové placky
Vločky varíme v slanej vode, kým nevznikne kaša. Nahrubo nastrúhaný zeler podlejeme trochou horúcej vody a krátko podusíme. Pridáme ho do vychladnutej ovsenej kaše, primiešame žĺtky, nasekanú...
Valentínske špagety
Špagety uvaríme podľa návodu a scedíme. Na panvici opražíme pokrájanú cibuľu, cesnak, pridáme špagety. Všetko zalejeme rozšľahanými vajciami a opečieme. Zmes dáme na pekáč, pridáme...
Papriková s hlivou
Hlivy pokrájame, uvaríme v slanej vode a scedíme. Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme do nej hlivy. Krátko podusíme, pridáme nakrájanú papriku, popražíme. Zmes necháme...
Banánová bábovka
Heru vymiešame s cukrom do peny, postupne vmiešame žĺtka, pridáme múku s vanilkovým cukrom a práškom do pečiva. Potom pridáme rozmixované banány a nakoniec sneh z bílkov. Je dôležité pracovať...
Plnený kapustný list
Zomleté mäso zmiešame s vajcom, nakrájanou cibuľou, soľou, majoránom, čiernym korením a dobre vypracujeme. Touto zmesou naplníme parené kapustné listy, ktoré stočíme, vložíme do nádoby...
Kyprý medový perník
Zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu a korenie. Potom pridáme ostatné suroviny a vymiešame na tekuté cesto. Vylejeme na vysypaný plech a pečieme pri 180 °C do zlatožlta. Vrch môžeme natrieť...
Stonkový zeler s bešamelovou omáčkou
Stonky zeleru varíme v osolenej vode do polomäkka asi 15 min. Z masla a múky pripravíme zápražku, rozmiešame so smotanou a do vychladnutej zmesi vmiešame žĺtka. Potom primiešame nastrúhaný...
Dvojfarebná bublanina s orechmi a višňami
Všetko spolu dôkladne zmiešame. Masu rozdelíme na dve časti a do jednej prisypeme dve PL granka. Obe hmoty rôzne vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Posypeme višňami alebo iným ovocím....
Americký koláč
Žltka si vymiešame s cukrom, pridáme hrnček oleja, múku, škoricu, kakao, prášok do pečiva, jablká, orechy dobré premiešame a nakoniec primiešame sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a múkou...
