čínske vajcia - vyhladavanie
Mrkvové palacinky
Z múky, piva, žĺtkov, oleja a soli pripravte husté cestíčko, primiešajte k nemu sneh z bielkov a cestíčko nechajte asi 10 min. odležať. Mrkvu nastrúhajte na hrubšie rezance a poduste s malým...
Zapečená cuketa
Cuketu ošúpeme, vykrojíme jadierka a nastrúhame. Vytlačíme z nej vodu, pridáme 4 žĺtka, múku s práškom do pečiva, na kocky nakrájané mäso, roztlačený cesnak a všetky prísady na dochutenie....
Olejový koláč s višňami
V mise zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor, škoricu, klinček a prášok do pečiva. Pridáme 3 žĺtka, vodu, olej, vymiešame na hladkú hmotu, pridáme vykôstkované višne a rozdelíme na dve polovice....
Orechový chlebíček z kukuričnej múky
Z mlieka a kukuričnej múky uvarte hustú kašu. Heru vymiešajte s medom, vanilkovým cukrom a žĺtkami do peny. Pridajte pomleté orechy, vychladnutú kašu a vyšľahajte. Nakoniec zľahka primiešajte...
Svetlá buchta
Zmiešané suroviny nalejeme na vymazaný a vysypaný plech alebo na papier na pečenie, a potom nalejeme tvarohovú náplň (pokiaľ je hustá rozriedime mliekom). Pečieme v predohriatej horkovzdušnej...
Hydinové rezne so šťavou
Mäso pokrájame na rezne, osolíme a obalíme v strúhanke. Potom ich rozklepeme tak, aby sa strúhanka vklepala do mäsa. Namočíme ich do rozšľahaných vajec a vyprážame do ružova v rozpálenom...
Langoše
Do 200 ml vlažného mlieka s cukrom dáme kvasnice. Pridáme ostatné prísady a vymiesime cesto. Dáme do mikr.sáčku a vložíme do chladničky, tam vydrží aj 3-4 dni, prip. hneď vyprážame na rozpálenom...
Študentská pečať
Ceru s cukrom, vajciami a kakaom miešame vo vodnom kúpeli. Keď je masa hladká pridáme nadrobno posekané napolitánky, orechy, cukríky, vopred namočené hrozienka. Vymastíme srnčí chrbát maslom...
Študentská pečať
Ceru s cukrom, vajciami a kakaom miešame vo vodnom kúpeli. Keď je masa hladká pridáme nadrobno posekané napolitánky, orechy, cukríky a vopred namočené hrozienka. Vymastíme srnčí chrbát maslom...
Slepé kura
K dobre rozmiešaným vajciam pridáme na malé kocky nakrájanú slaninu, nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a dochutíme korením a soľou. Pridáme strúhanku, hladkú múku a krupicu. Vzniknuté...
