ovocný koláč bez mlieka - vyhladavanie
Egrešová polievka
Egreše umyte a dajte variť do vody, do ktorej ste pridali cukor. Uvarené egreše prepasírujte cez sitko, zahustite zátrepkou zo smotany a škrobovej múčky. Zjemnite maslom, pridajte štipku soli....
Sladké rizoto s krevetami
Ryžu uvaríme. Mango a ananás nakrájame na kocky a ohrejeme na roztopenom masle. Pridáme strúhaný zázvor, krevety, zalejeme kokosovým mliekom a šťavou z limetky. Primiešame ryžu a ohrejeme....
Perník
Do misky preosejeme obe múky. Pridáme postupne prášky, cukor, vajcia, olej, kakao a premiešame. Pridáme nasekané orechy a tiež aj hrozienka. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech a upečieme. Po...
Hanácke koláče s tvarohom a džemom
Na doske zmiešame múku, práškový a vanilkový cukor, žĺtka, rozohriaty tuk, citrónovú kôru, soľ a kvások pripravený z droždia, mlieka a štipky cukru. Pripravené cesto necháme v mise vykysnúť....
Oškvarkové pagáčiky
Cesto spravíme z múky, kvásku, mlieka a soli. Po nakysnutí cesto rozváľkame a natrieme ho pomletými oškvarkami. Cesto zabalíme, niekoľkokrát ho rozváľkame a vždy necháme podkysnúť asi 10 min....
Medové karamelové rezy
Všetky suroviny na cesto zmiešame, až máme krásne hladký bochník. Ten rozdelíme na dve časti. Prvú polovicu vyvaľkáme na veľkosť plechu, pomocou valčeka prenesieme na plech a pečieme na papieri...
Trasená torta
Do väčšej misky s dobre tesniacim vrchnákom nalejeme smotanu na šľahanie, celý kompót aj so šťavou a pudingový prášok. Nič nemiešame, len nádobu uzavrieme a začneme triasť, až pokiaľ...
Kurča grófa draculu
Ingrediencie na marinádu zmiešame a naložíme do nej stehná na 24 hodín. Stehná spolu s marinádou pomaly smažíme na 2 lyžiciach oleja. Pridáme paradajkový pretlak, nakrájanú papriku, slivky...
Kysnuté zemiakové pagáčiky
Na vykysnuté cesto natrieme mastnú kocku, cesto 3-krát preložíme vždy po 20 minútach. Vykrajujeme pagáčiky, ktoré pečieme v horúcej rúre.
Rezy bounty
Vyšľaháme tuhý sneh z 5 bielkov a 5 lyžíc kryštálového cukru. Zľahka doň zamiešame 5 žĺtkov, pridáme múku, mleté orechy a kakao. Vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a pečieme...
