ovocný koláč bez mlieka - vyhladavanie
Kardinálov koláč
Dve vajcia, 8 žĺtkov, 80g kryštálového a 1 vanilkový cukor vyšľaháme do hustej peny. Potom jemne zapracujeme múku s kypriacim práškom. Z 8 bielkov a zo zvyšného cukru vyšľaháme tuhý sneh....
Hrnčeková bábovka
Všetko spolu dobre vymiešame, dáme do vymastenej formy, vysypanej múkou a upečieme. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.
Palacinky s čokoládou
Mlieko vyšľaháme s vajcami, pridáme cukor, soľ, škoricu a na záver aj múku. Krátko šľaháme, a potom necháme 20 minút odpočívať. Na oleji pečieme tenké palacinky, ktoré naplníme čokoládovou...
Čokoládovo-smotanové rezy
Bielu čokoládu rozpustite nad parou. 500 ml šľahačky vyšľahajte dotuha s dvoma stužovačmi šľahačky a odložte do chladničky. Žĺtky ušľahajte s práškovým cukrom a postupne vmiešajte...
Rýchla sviečková na smotane
Mäso narežeme na plátky a naklepeme. Kaľždý plátok mäsa osolíme, potrieme horčicou, posypeme mletým čiernym korením a mletou paprikou. Poukladáme na kopu. Na panvici rozohrejeme olej, mäso...
Syrové lasagne
Nakrájeme cibuľu na drobno a na rozpálenom oleji ju orestujeme do sklovita. Potom pridáme asi polovičnú dávku šunky náakrájanú na kocky alebo slížiky. Ešte krátko orestujeme. Nakoniec pridáme...
Rybie filé na olivách
Zemiaky pokrájajte na kocky, papriku na rezance a cibuľu nadrobno. Osmažte na rozohriatom oleji, pridajte olúpané a na kocky pokrájané paradajky, podlejte vodou, osoľte, okoreňte a uduste.Na inej...
Kompótový koláč
V múke rozmiešame sódu a kakao, pridáme práškový cukor, vanilku, kompót aj so šťavou (ak je zaváranina väčšia, pokrájame ju na drobnejšie kúsky), vajcia, olej a môžeme, ale nemusíme...
Steak z jeleňa
Mäso prekrojíme na dva steaky, osolíme, okoreníme, pridáme worchestrovú omáčku a rozmarín. Prudko opečieme z oboch strán do zlatista. Medzitým si z cukru urobíme karamel, pridáme Sandeman...
Bábovka z univerzálneho cesta
Do misy preosejeme múku, zmiešame ju s práškom do pečiva, pridáme práškový cukor, vajcia, smotanu a vareškou dobre vymiešame do hladka. Z tohto cesta – či už s kakaom alebo bez neho – môžeme...
