nepečený koláč s kyslej smotany - vyhladavanie
Ovocné rezy pod snehom
Cesto: Heru vyšľaháme s cukrom a žĺtkami, pridáme mlieko a múku s práškom do pečiva. Podľa potreby dolejeme trochu mlieka, aby sa cesto dalo dobre rozotrieť na plech. Ovocie necháme odkvapkať...
Morčacie karí
Rezančeky morčacieho mäsa osolíme a posypeme čiernym korením. V horúcom oleji ich po dávkach opražíme a vyberieme. Do výpeku pridáme cibuľu a cesnak, dosklovita ich posmažíme a pridáme...
Ovocný koláč s penou
Zmäknuté maslo vymiešame so 100 g práškového cukru a s citrónovou šťavou. Celé vajcia vyšľaháme s 50 g cukru dopenista a zmiešame s maslovou masou. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom....
Kurča s karí korením
Očistené kurča umyjeme, rozštvrtíme a osušíme. Osolíme a na rozpálenom masle opečieme do červena po oboch stranách. Potom vyberieme a do masla primiešame nadrobno posekanú cibuľu, karí...
Hráškový krém s lososom
Šalotku, cesnak a jarnú cibuľku nadrobno pokrájajte a na masle ich opatrne opražte dosklovita. Pridajte mrazený hrášok, prilejte vývar a 1 0 min. varte na miernom plameni. Lososa prudko opečte...
Tuniakový sendvič trochu inak
Cibuľu nakrájame nadrobno a vhodíme do misky. Čili papričky zbavíme jadierok a nasekáme nadrobno. Papričky pridáme k cibuli. V druhej miske vymiešame majonézu s kyslou smotanou. Do smotany s majonézou...
Karamelový krém s malinami
Cukor upáľte na karamel, zalejte ho 5 dl mlieka a nechajte rozvariť. Vo zvyšnom mlieku rozmiešajte pudingový prášok, žĺtok, vlejte do vriaceho mlieka a za stáleho miešania uvarte hustý krém....
Ovocný koláč s penou
Zmäknuté maslo vymiešame so 100 g práškového cukru a s citrónovou šťavou. Celé vajcia vyšľaháme s 50 g cukru dopenista a zmiešame s maslovou masou. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom....
Fazuľová polievka s hríbami a vajcom
Deň vopred namočenú fazuľu zalejte 1,5 l vody, pridajte na kocky pokrájanú zeleninu, bobkový list a dajte variť. Pridajte prstami rozmrvenú bujónovú kocku a pretlačený cesnak. Asi po 30 min....
Ovocný koláč
V štvrťlitrovom hrnčeku zamiesime kvások a necháme ho vykysnúť. Keď je kvások vykysnutý, prelejeme ho do misy a pridáme obe múky, soľ, vajcia a Heru - v tekutom stave (rozpúšťajte v mikrovlnke)....
