chačapurna alebo placky so syrom - vyhladavanie
Čerstvý ovocný pohár
Vodu, kryštáľový cukor, limetku a vanilkový koreň privedieme do varu, varíme 5 minút a necháme vychladnúť. Ovocie pokrájame, poukladáme do misy a zalejeme vychladeným nálevom. Ozdobíme...
Paprikový dresing
Dohladka vyšľaháme majonézu, jogurt a kečup, ochutíme koreninami a pridáme papriku nakrájanú na kocky. Je výborný k zelenine a k fondue.
Rebarborový kompót
Dočista umyté stonky listov olúpte, potom ich porežte asi na 3 cm dlhé kusy a uložte do fliaš. Uvarte 40 % cukrový sirup, ktorým ich za horúca zalejte vo fľašiach a pridajte trochu citrónovej...
Duté rožteky
Všetky prísady vymiešame na tuhšiu zmes, ktorú necháme najmenej 2 hodiny odležať v chladničke. Do rožtekových formičiek vtlačíme na dno vymiešanú a odležanú zmes a pečieme v rúre pri 160 °C,...
Jablková štrúdla
Prísady zmiešame dokopy, rozdelíme na 3 časti a vyváľkame cesto. Jablká nastrúhame, podľa chuti pridáme mak, strúhanku alebo tvaroh. Trochu prisladíme. Zavinieme a dáme piecť pri 180-200...
Bravčové soté s ananásom
Bravčovú panenku nakrájame na rezance, osolíme, pokvapkáme sójovou omáčkou, premiešame a necháme chvíľu odstáť. Na panvici s trochou oleja osmažíme. Postupne pridáme ananás, orechy, podlejeme...
Sedliacke bravčové mäso
Mäso umyjeme, osušíme a potrieme rozotretým cesnakom a soľou. Vložíme do pekáča a pridáme pokrájanú cibuľu. Podlejeme vodou a prikryté pečieme. Pred dopečením mäso odkryjeme, kožu narežeme...
Miešaný zeleninový šalát
Umytú, očistenú mrkvu, pór a jablká pokrájame na drobné kúsky. Pridáme kyslú kapustu a zalejeme nálevom z vody, soli, octu a sacharínu. Premiešame, pokvapkáme olejom a necháme postáť....
Špenátová omeleta
Špenát upravíme klasicky (teda cibuľka, cesnak, soľ). Keď je špenát hotový urobíme si omelety, ktoré naplníme špenátom, na ktorý posypeme syr feta, alebo taký čo máte doma, napr. údený...
Rýchla roláda
Upečiete piškótové cesto ako na roládu, nechajte vychladiť, a potom len naplňte. Tvaroch vymiešajte s cukrom a zamiešajte s vyšľahanou šľahačkou. Vzniknutý krém natrite na piškótové...
