babovka zo spaldovej muky - vyhladavanie
Mafinky
Maslo, cukor a soľ vymiešame. Pridáme celé vajcia , prisypeme múku a prášok do pečiva a znovu vymiešame. Cesto nalejeme do špeciálneho plechu, ktorý sme predtým vymastili. Do jednotlivých...
Margot" zákusok
Čokoládu nastrúhame a pridáme ostatné suroviny. Zmiešame a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 185 stup, asi 25 min. Na vrch môžeme dať čokoládovú polevu, alebo lekvár...
Čokoladové muffiny
Čokoládu nahrubo nasekáme. Z masla, soli, oboch cukrov a žĺtka vymiešame hladký krém. Postupne potom pridáme múku s práškom do pečiva, pridáme mlieko, posekanú čokoládu a nakoniec vyšľahané...
Pstruh s mandľami
Pstruhov očistíme. Soľ zmiešame s korením v lyžici oleja a touto zmesou potrieme ryby. Potom ich obalíme v múke a osmažíme na panvici s maslom a olejom z obidvoch strán. Na zostatku masla opečieme...
Bublanina
Do misy preosejeme múku, cukor, prášok do pečiva, vanilínový cukor a premiešame. Potom pridáme vajcia a smotanu, premiešame a vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu. Jablká umyjeme,...
Knedľa vo vajíčku
Ak nám ostane knedľa z predošlého dňa, dám ju na chvíľu do mrazničky - lepšie sa bude s ňou pracovať, avšak nemala by byť príliš zmrznutá. Nakrájam ju na plátky, potrieme syrokrémom...
Hovädzí jazyk na šampiňonoch
Hovädzí jazyk uvaríme v osolenej vode na mäkko. Na tuku speníme pokrájanú cibuľu, pridáme nakrájané šampiňóny, zaprášime múkou, zalejeme trochou vody, dochutíme soľou, vegetou a rascou....
Linecké keksy s džemom
V múke rozmrvíme maslo alebo tuk, pridáme preosiaty cukor, žĺtka, postrúhanú citrónovú kôru a zamiesime. Cesto rozdelíme na tri diely, sformujeme ho do bochníkov, ktoré na pomúčenej doske...
Bravčové na víne
Z mäsa nakrájame malé kúsky, dáme na rozpálený olej, pridáme cibuľu, nakrájanú nadrobno, soľ, mleté čierne korenie a opražíme. Pridáme múku, kečup, vývar, víno a dusíme domäkka....
Zeleninová polievka s hlivou
Pokrájanú zeleninu povaríme v osolenej vode s polievkovým korením alebo vo vývare z kostí. Pridáme hlivy, celé čierne korenie a dovaríme do mäkka. Polievku zahustíme opraženou múkou a rozšľahaným...
