použiť len bielka na pečenie - vyhladavanie
Trhanec
V mlieku rozšľaháme žĺtka, cukor, polohrubú múku, soľ a nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme do tukom pomasteného pekáča a upečieme. Ešte horúci múčnik roztrháme vidličkou...
Čokoládovo-banánové jednohubky
Banány pokrájame na kolieska. Na špáratko si napichneme piškót, banán a znova piškót. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a ponoríme do nej jednohubky, ale len na 2 sekundy. Potom hneď jednohubky...
Špenátové knedle (do polievky)
Vymiešajte maslo, žĺtok, soľ a korenie. Pridajte dusený špenát, múku, strúhaný syr, sneh z bielka a podľa potreby strúhanku. Dobre premiešajte. Mokrou rukou formujte malé knedle, ktoré zavárajte...
Pórový šalát
Pór nakrájame na kolieska, keď je väčší, tak na menšie kúsky. Pridáme kukuricu, korenie a majonézu. Zmiešame a nakoniec pridáme na kocky pokrájané vajíčka a premiešame len zľahka. K šalátu...
Avokádová nátierka
Avokádo rozrežeme, vydlabeme dužinu a rozpučíme ju vidličkou, Pridáme nadrobno nakrájané paradajky bez šupky a jadierok (len mäsitú časť), pridáme pretlačené strúčiky cesnaku, soľ,...
Krokety zo zemiakovej kaše
Olúpané zemiaky uvarte v osolenej vode, sceďte a len s mliekom rozmixujte na hustejšiu kašu., ktorú podľa potreby dosoľte. Potom z nej lyžicou vykrajujte krokety, ktoré rukou zaoblite a osmažte...
Tvarožný zázrak
Dno tortovej formy vyložíme papierom na pečenie a okraje potrieme tukom. K 2 žĺtkom pridáme 2 PL vody a dobre premiešame. Potom pridáme cukor a vyšľaháme do peny. Nakoniec vmiešame olej. Do žĺtkovej...
Smajlíková torta
Cukrovinky oddelíme od spodných piškótových častí, ktoré odložíme bokom. Vrchné bielkovo čokoládové časti rozmixujeme s ostatnými ingredienciami a natrieme na hotový korpus. Povrch dozdobíme...
Orechové pusinky
Bielka ušľaháme na tuhý sneh vo vodnom kúpeli. Cukor a mleté orechy opatrne vmiešame do ušľahaného snehu. Na vymastený plech pomocou vrecúška nastriekame malé pusinky (kôpky). Sušíme...
Piškótová roláda s marhuľami
Z bielkov a 2 PL vody ušľahajte sneh. Do snehu zašľahajte 75 g cukru, soľ a 1 vanilkový cukor. Pridajte žĺtky. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a škrobovou múčkou. Preosejte a zašľahajte...
