ovocný koláč bez mlieka - vyhladavanie
Patizón s rajčinami a paprikou
Patizón ošúpeme, vyberieme jadierka a nakrájame na malé kocky. Rajčiny sparíme vo vriacej vode a ošúpeme. Spolu s paprikou nakrájame na drobné kocky. Keď to máme pripravené nakrájame cibuľu...
Piškótový krém
Čokoládu, prípadne orechy nasekáme (môžeme aj nastrúhať). V hrnci mixérom dohladka vymiešame mlieko, vajcia, žĺtka, vanilkový a práškový cukor, Zlatý klas, múku a rum. Zmes za stáleho...
Ovocné mliečne želé
Želatínu necháme napučať v troške vody. Potom ju rozpustíme v 200 g zohriateho nálevu z marhuľového kompótu. Necháme vychladnúť. Do vychladnutého želatínového roztoku vmiešame prevarené...
Škoricové slimáky
Najprv necháme vykysnúť kvások a zarobíme ním preosiatu múku so žĺtkami a herou. Podľa potreby pridáme vlažné mlieko. Hladké cesto necháme vykysnúť. Potom ho rozvaľkáme na 1 cm hrubý...
Vianočná rybacia polievka
Hlavu očistite a uvarte domäkka v osolenej vode. Zeleninu a cibuľu pokrájajte nadrobno a poduste na masle. Pridajte soľ, zaprášte múkou, opraže a zalejte vývarom z rybej hlavy. Mlieče (ikry)...
Tagliatelle s hubovou omáčkou
Cestoviny uvarte podľa návodu vo väčšom množstve osolenej vody, sceďte a nechajte na site odkvapkať. Na olivovom oleji a masle opražte nadrobno pokrájanú cibuľu, pridajte pokrájané čerstvé...
Plnený závin na slano
Suroviny na cesto vložíme v uvedenom poradí do pekárne a zapneme program Príprava cesta (alebo vypracujeme ručne a necháme vykynúť). Po vykysnutí cesto premiestnime na dosku a rozvaľkáme asi na veľkosť...
Cestoviny so zeleninovou omáčkou
Brokolicu a karfiol umyjeme, rozoberieme a dáme variť do osolenej vody na 10 minút. Po chvíli pridáme kukuricu. Cestoviny dáme variť do osolenej vody. V panvici na oleji zasmažíme múku, ktorú...
Jahodovo-tvarohová torta
Piškóta: Žĺtka oddelíme od bielok, žĺtka výšľaháme s 90 g práškového cukru. Bielka vyšľaháme s druhou polovicou cukru a pridáme k múke a ku kypriacemu prášku a upečieme. Upečenú...
Karfiol zapečený so šunkou
Karfiol uvaríme v slanej vode skoro do mäkka. Necháme odkvapkať, hlúbik zrežeme, karfiol rozoberieme na ružičky a položíme do okrúhlej ohňovzdornej misky, ktorú sme vopred vymazali maslom...
