ovocný koláč bez mlieka - vyhladavanie
Marhuľová zmrzlina
Marhule zbavíme šupky a odkôstkujeme. Šupku zo zrelých marhúľ jednoducho odstránime nožíkom, nedozreté marhule ponoríme na chvíľu do misky s horúcou vodou. Na ozdobenie môžeme odložiť...
Buchty na pare
Do pohára rozdrobíme droždie a zasypeme práškovým cukrom. Dobre rozmiešame, kým sa droždie nerozpustí. Do misky dáme múku, soľ a vajce. Prilejeme rozpustené droždie a vlažné mlieko. Vypracujeme...
Čučoriedkové muffiny
Umyjeme si čučoriedky. Mäkké maslo si vymiešame spolu s cukrami a soľou do krémova. Postupne vmiešavame po jednom celom vajíčku. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Na striedacku primiešavame...
Parené buchty
Do preosiatej múky pridáme rozdrobené droždie, vajce, osladené mlieko, soľ a vypracujeme polotuhé cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku...
Torta k čaju o piatej
Večer pred prípravou zvaríme 450 g šľahačky s niekoľkými plátkami čokolády a dáme do chladničky. Heru vymiešame do peny, postupne pridávame cukor (aj vanilkový) a žĺtka, šľaháme až sa cukor...
Pivný chilly guláš so žemľovými knedľami
Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané mäso, osolíme, okoreníme, pridáme nastrúhané zemiaky a dusíme vo vlastnej šťave. Keď mäso zmäkne pridáme chilly...
Nivové slimáčiky
Zo všetkých prísad a z kvásku vypracujeme cesto v mixéri alebo ručne s vareškou. Necháme na teplom mieste dobre vykysnúť. Spravíme si 3 bochníky a každý postupne rozvaľkáme a rozrežeme...
Tvarohová žemľovka
Pekáč vymastíme maslom alebo margarínom. Rožky pokrájame na kolieska. V mlieku ponorným mixérom rozmiešame vanilínový cukor a vajíčka. Vzniknutou zmesou dôkladne polejeme rožky.Opatrne premiešame,...
Zapekané lazane s mäsom
Lazane uvaríme v osolenej vode. Cibuľu orestujeme na oleji a pridáme k nej mleté mäso. Osolíme a okoreníme. Pridáme tiež pretlak chvíľu dusíme. Potom podlejeme vodou a varíme. Medzitým si spravíme...
Kávové zrná
Do misy nasypeme orechy, cukor a rozdrvené piškóty. Do roztopeného masla pridáme lyžičku Nesca kávy, mlieko a dobre premiešame, aby sa káva rozpustila. Maslovo-kávovú zmes aj s rumom prilejeme...
