natierka z udeneho masa - vyhladavanie
Tvarohová nátierka s vajcami
Tvaroh vymiešame s maslom, kečupom, so sardelovou pastou a soľou do peny. Pridáme uvarené vajcia postrúhané na hrubšom strúhadle, očistenú cibuľu postrúhanú najemno a všetko spolu dobre...
Drožďová nátierka
Droždie rozmrvíme a za stáleho miešania zohrejeme na troche rozohriateho oleja. Maslo vymiešame so soľou dopenista, všľaháme vychladené droždie, pridáme na jemnom strúhadle postrúhanú...
Nátierka z vaječných žĺtkov
Maslo vymiešame so soľou, horčicou a pretretými vaječnými žĺtkami, osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, podľa chuti čierne korenie. Všetko zľahka premiešame. Natierame na chlieb...
Sardinková nátierka
Vychladnuté vajcia jemne postrúhame a primiešame maslo. Sardinky vidličkou roztlačíme a postupne ich aj s olejom zašľaháme do vaječnej zmesi. Nakoniec primiešame nadrobno posekanú cibuľu....
Nátierka z vaječných žĺtkov
Maslo vymiešame so soľou, horčicou a pretretými vaječnými žĺtkami. Osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, podľa chuti čierne korenie. Všetko zľahka premiešame. Natierame na chlieb...
Nátierka z pečeného kurčaťa
Mäso z vykosteného pečeného kurčaťa zomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme majolku, najemno pokrájané uhorky a cibuľu, osolíme, okoreníme, pridáme niekoľko kvapiek worcestra a všetko zľahka...
Nátierka na chlebíčky
Všetko nakrájame na malé kocky, pridáme majolku alebo biely jogurt a krenex, dochutíme a dokoreníme. Natierame na veku, ozdobíme strúhaným syrom a čerstvou zeleninou - paradajka, paprika, uhorka.
Šalát z cestoviny a brokolice
Vychladnuté cestoviny premiešajte s olejom, pridajte pokrájanú cibuľu a brokolicu, postrúhanú mrkvu, nahrubo postrúhaný syr a posekané vajce. Zalejte majonézou rozmiešanou s jogurtom, posypte...
Zemiaková nátierka so slaninkovými chipsami
Zemiaky si uvaríme v šupke, pretlačíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme maslo, cibuľu, tatarku a vegetu podľa chuti. Zmiešame a pridáme podrvené chipsy a pažítku a zľahka ešte premiešame....
Tuniaková nátierka
Tuniaka nasypeme do misky, rozmiešame a pridáme 4 veľké lyžice majolky (biely jogurt). Rozmiešame, pridáme soľ, korenie, citrón a opäť rozmiešame. Necháme vychladnúť a natierame na pečivo.
