natierka z udeneho masa - vyhladavanie
Zemiaková nátierka
Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnuté ošúpeme a nahrubo postrúhame. Pridáme soľ, olej, pokrájanú cibuľu, roztlačený cesnak, ostatné suroviny a spolu zamiešame. Natrieme na chlieb alebo na suché...
Fazuľová polievka
Fazuľu preberieme a na niekoľko hodín namočíme do studenej vody. Mäso pokrájame na menšie kúsky a dáme variť spolu s namočenou fazuľou a namočenými krúpami. Do polomäkkej fazule pridáme...
Tofu nátierka
Upražíme 1 väčšiu cibuľku na oleji do ružova a pridáme rozdrobené kvasnice. Keď začnú voňať pridáme nastrúhané tofu (na väčšom struháčiku). Pomiešame a hneď dochutíme majoránkou,...
Oškvarková nátierka
Na panvici rozpustíme kúsok masla, pridáme 2 hrste nadrobno pokrájaných oškvarkov (môžeme ich aj pomlieť). Po zahriatí pridáme tavený syr a opäť prehrejeme. Nakoniec pridáme vajcia, horčicu...
Avokádová nátierka
Avokádo rozrežeme na polovicu, vyberieme kôstku a vydlabeme dužinu, ktorú zmiešame s Ramou a olivovým olejom a bielym jogurtom. Dochutíme ingredienciami a prizdobíme lístkom z čerstvej mäty....
Dobrá nátierka
Zemiaky uvaríme a roztlačíme. Na tvrdo uvarené vajíčka pokrájame nadrobno, pridáme k zemiakom, cibuľu nakrájame nadrobno a primiešame spolu s ostatnými prísadami do pomazánka a spolu dobre...
Hydinová nátierka
Kuracie mäso (studené) pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme maslo, nadrobno postrúhané vajce a dobre premiešame. Počas miešania pridávame mlieko, prípadne šťavu z výpeku (alebo z dusenia)....
Drožďová teplá nátierka
Cibuľku speníme na masle, pridáme čerstvé droždie, necháme ho rozpustiť a chvíľku miešame. Pridáme vaječné žĺtky, mlieko na zriedenie zmesi, ak je zmes riedka zahustíme strúhankou. Podávame...
Výborné tofu
Na oleji speníme cibuľu, pridáme na jemno natrhaný tofu syr, pretlak a kečup. Prehrejeme, pridáme sójovú omáčku, prelisovaný cesnak, bylinky (tymián, bazalku, rozmarín), podľa chuti soľ,...
Tresčia nátierka
Tresčiu pečeň bez oleja dáme do misky a roztlačíme. Pridáme natierkové maslo, tavený syr, nadrobno nakrájanú cibuľu a pór. Všetko spolu dôkladne premiešame. Nakoniec dochutíme soľou,...
