zákusok z 10 vajec - vyhladavanie
Írsky čajový koláč
Pripravíme si sušené ovocie, ktoré nakrájame na drobné kúsky a dobre prepláchneme pod tečúcou vodou. Tiež si pripravíme horúci čierny čaj. Do väčšej misy vložíme prepláchnuté sušené...
2 v 1 Jemnosť a elegancia
Ošúpané jablká bez jadierok pokrájame na menšie kúsky, dáme do hrnca, v ktorom ich budeme variť. Pridáme víno, med, trochu povaríme, pridáme škoricový cukor a orechy. Ešte trochu na slabom...
Grilované teľacie rezne s plnenými paradajkami
Odležané mäso umyte, osušte obrúskom, odblaňte, pokrájajte na hrubšie rezne a trocha ich naklepte, osoľte, okoreňte mletým čiernym korením, pokvapkajte olejom a nechajte odležať v chlade.Očistené...
Krkovička na víne
Umyté mäso rozdelíme na štyri kusy, osolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke. Prudko opečieme na oleji z oboch strán a preložíme do pekáča. Na 1 lyžici nového oleja veľmi krátko opražíme...
Talianska polievka
Očistené a rozpolené papriky opečieme nad plameňom alebo na suchej panvici, kým šupka úplne nesčernie. Vo vriacej vode 2 min blanšírujeme paradajky, potom ich rýchlo schladíme a šupku ošúpeme....
Pizza s vajcom
Pripravíme si cesto. Paradajky umyjeme a nakrájame na kolieska. Syr nastrúhame najemno. Cesto dáme na pomúčenú dosku a vytvarujeme, prenesieme na vymastený plech a potrieme olejom. Na pripravené...
Neapolská pizza
Z múky, droždia, soli a mlieka vymieste hladké cesto, z ktorého sformujte bochníky a nechajte kysnúť na teplom mieste 2-3 hod. Potom cesto opäť vymieste, rozvaľkajte na šírku formy, vložte...
Krémová zemiakovo-pórová polievka
Zemiaky a pór očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Maslo rozpustíme a upražíme na ňom pór do zmäknutia. Potom pridáme aj zemiaky, osolíme a poriadne premiešame. Chvíľku ešte pražíme. Zalejeme...
Diabolská pizza
Slaninu nakrájajte na malé kocky. Cibuľu olúpte, feferónky umyjeme a oboje nadrobno nakrájajte. Spolu so slaninou dajte na panvicu a za stáleho miešania dozlata upražte. Pridajte mäso a prudko...
Kokosové kocky - nepečené
Cesto I: Všetky ingrediencie dobre zmiešame dokopy a mlieko pridávame po troškách, aby sa cesto dobre spojilo. Potom ho rozložíme na plech - môžeme rovnomerne uplácať rukami. Cesto II: Z uvedených...
