mäso siedmych chutí - vyhladavanie
Jablkovo-piškótová torta
Nastrúhajte si jablká. Pridajte 6 PL kryšt.cukru. Do hrnca dajte 2 dcl vody a do vody dajte jablká s cukrom. Potom pridajte 2 Zlaté klasy vymiešané v 2 dcl vody. Nechajte prejsť varom. Ešte horúcou...
Fusilli con kari
Na masle speníme cibuľku alebo pór a pridáme kúsky kuracieho mäsa nakrájaného na plátky. Osmažíme a pridáme zelenú papriku, nakrájané šampióny, soľ, bazalku, kari a dusíme domäkka...
Ovocná omáčka
Z masla a múky pripravíme bledú zápražku. Do hrnca odmeriame vodu, pridáme cukor, škoricu, štipku soli a keď voda zovrie, vlejeme do nej pripravenú zápražku rozmiešanú so studeným mliekom....
Kuracie stehná grilované s jogurtom
Kuracie stehná poukladáme do veľkej misy a zalejeme ich jogurtom. Jogurt osolíme a okoreníme. Potom misu prikryjeme a dáme do chladničky na 3 až 4 hodiny marinovať. Rozpálime gril a rošt potrieme...
Pikantný zemiakovo - sójový šalát
Zemiaky umyte a uvarte v šupke. Potom ich nakrájajte na malé kocky. Do majonézy postupne pridajte všetky suroviny, ktoré ste nakrájali na malé kocky. Nechajte chvíľu postáť a potom vzniknutou...
Brokolicovo-smotanoáa polievka
Na trocha oleji opražíme cibuľku, pridáme brokolicu a opražíme. Zalejeme vývarom, pridáme pokrájané zemiaky a varíme. Keď sú zemiaky aj brokolica uvarené, polievku rozmixuje ponorným mixérom...
Rybacia pomazánka bez masla
Cibuľu a údenú slaninku nakrájate na jemnučko (max 3x3 mm) ak sa podarí aj jemnejšie. Vložte do miešacej misky a pokvapkajte šťavou z polovice citrónu, osoľte štipkou soli a okoreňte štipkou...
Krabí koktail s vejárikmi
Do kastróla dáme vodu, trocha citróna, aby sme sa zbavili rybacej chuti a varíme. Asi dve minútky, aby sa nezačali krabie prstíky rozpadať. Necháme úplne vychladnúť a odkvapkať. Vychladnutých...
Zemiakové placky s patizónom
Zemiaky postrúhame, zlejeme prebytočnú vodu, pridáme múku, mlieko, vajcia, ošúpaný a postrúhaný patizón, nadrobno posekanú petržlenovú vňať, prelisovaný cesnak a soľ. Všetko spolu premiešame....
Krémové košíčky
Zo surovín vymiesime hladké cesto, ktoré dáme na 1 hod do chladu. Potom v tenkej vrstve do vymastených formičiek dáme cesto a upečieme vo vopred vyhriatej rúre. Po upečení ihneď vyklopíme...
