cele pecene jahna - vyhladavanie
Zapekané rybie filé so syrom
Janskú misu vymastíme maslom a vysletieme cibuľou nakrájanou na hrubšie kolieska. File posypeme korením a položíme na cibuľu. Už nesolíme, korenie je dosť slané. Na rybu nasypeme syr a zalejeme...
Tvarohová bábovka Milada
Ušľaháme celé vajcia s cukrom, potom pridáme nastrúhanú Heru, tvaroh, šťavu z citróna + nastrúhanú kôru a nakoniec múku zmiešanú s celým práškom do pečiva. Formu poriadne poriadne vymažeme...
Babkin koláč
Maslo, múku, cukor a žĺtka vymiesime, cesto rozdelíme na dve časti. Prvé cesto rozváľkame na vymastený plech, potrieme kyslým lekvárom, na ktorý dáme plnku. Plnka: Celé vajíčka vyšľaháme...
Zemiakový šalát z jablkami
V šupke uvarené zemiaky olúpte, pokrájajte na kolieska, jablká olúpte, vyberte jadrovník, pokrájajte na kolieska a spolu s pokrájanými uhorkami pridajte do zemiakov. Zalejte smotanovou zmesou....
Bavorská polievka
Na masti opražíme múku, posekanú petržlenovú vňať a nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme pretlačený cesnak, trošku majoránky, soľ, mleté čierne korenie, zalejeme jedným listrom vody,...
Zavárané uhorky
Do každej fľaše si dáme 3 kolieska mrkvy a 3 kolieska cibule a natlačíme tam aj očistené uhorky. Potom pridáme 3 ks čierneho korenia, 3 ks nového korenia, 3 ks sacharínového sladidla, jednu...
Slané vianočné pečivo
Zmäknuté maslo, múku, postrúhaný syr a žĺtka dobre spracujeme. Vložíme do mikroténového vrecúška a dáme na 1 hodinu do chladničky stuhnúť. Potom cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme....
Hrnčeková bublanina
Vajcia šľaháme s kryštálovým cukrom a vanilkovým cukrom. Po troche pridávame olej a ďalej šľaháme. Postupne pridávame mlieko a nakoniec polohrubú múku s práškom do pečiva. Takto spracované...
Čajový punč
Čaj zaparíme a necháme 4 minúty lúhovať. Osladíme medom a necháme vychladnúť. Pomaranče a citróny dobre umyjeme. Celé, aj so šupkou, ich nakrájame na tenké plátky a spolu s nakrájanými...
Makrela na grile
V miske dobre premiešame najemno rozdrvený cukor, červené víno, horčicu, korenie, bylinky a soľ. Umyté makrely naplníme bobkovým listom, potrieme ich z oboch strán pripravenou vínovou omáčkou...
