cele pecene jahna - vyhladavanie
Farebná poleva na zdobenie
Polevu je potrebné vymiešať v ruku, nie šľahať. Akonáhle má poleva prijateľnú konzistenciu, prepasírujte ju cez jemné sitko do sáčku, v jeho rohu následne spravte špendlíkom dierku. Neofarbenú...
Polievka proti chrípke
Zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme 2 l vody a osolíme. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme do vody so zemiakmi spolu s celým čiernym korením, bobkovým listom, novým korením, ošúpanými strúčikmi...
Pikantné kurča
Uvarené kurča odkožíme a vykostíme. Paradajky vložíme do vriacej vody, necháme odstáť a ošúpeme. Na masle opražíme cibuľu, pridáme cesnak, bobkový list, kari korenie, pražíme asi 2 minúty...
Slané vianočné pečivo
Zmäknuté maslo, múku, postrúhaný syr a žĺtky dobre spracujeme. Vložíme do mikroténového vrecúška a dáme na 1 hodinu do chladničky stuhnúť. Potom cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme....
Muffiny s čokoládou plnené džemom
Celé vajíčka vyšľahajte s kryštálovým cukrom ručným šľahačom do peny, pridajte múku, smotanu alebo mlieko, prášok do pečiva alebo lyžičku sódy bikarbóny a kúsky polámanej čokolády....
Medovníky
Vypracujeme cesto a vyváľkame ho na hrúbku 1/2 cm. Vykrojené medovníky poukladáme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajcom, ozdobíme kúskom orecha a upečieme, pri teplote cca 180 °C. Upečené,...
Mrkvová s haluškami
Mrkvu očistíme a postrúhame na jemnom strúhadle. Podusíme na masle a dolejeme potrebným množstvom vody. Pridáme bujón, po jeho rozvarení dochutíme soľou a korením. Tesne pred dovarením zavaríme...
Marhuľovy koláč
Do misy dáme vajíčka s cukrom a chvíľu šľaháme elektrickým šľahačom. Pridáme olej, kompót (ovocie aj nálev), múku aj dódu bikarbónu a všetko spolu vymiešame. Vylejeme na olejový, múkou...
Kurča v jogurte
Do misky dáme biely jogurt pridáme všetky suroviny a premiešame. Kašičkou potrieme umyté kurča, na stehnách ľahko nakrojíme, aby sa kašička lepšie vstrebala. Takto pripravené kurča necháme...
Medovníčky
Všetko zmiešame dokopy, vypracujeme cesto, rozvaľkáme a vykrajujeme rôznymi formičkami. Časť môžeme potrieť vajíčkom, ak chceme aby sa leskli. Pečieme vo vyhriatej rúre do zlatista. Zdobíme...
