gaštanová omáčka - vyhladavanie

Hrniec pre kulturistov

Všetko sa varí spolu v jednom hrnci: čínska kapusta, cesnak, pór, cibuľa a fazuľa. Zelenina sa nekrája, len sa porozlamuje. K nej sa pridá hydina, ryby a vnútornosti, potom rezance alebo špagety...

Restované mäso s bielym vínom

Do panvice dáme rozpustiť maslo a pridáme nakrájanú cibuľu, necháme 2 min. dusiť, pridáme mäso, ktoré nakrájame asi na 200 g porcie a dáme do panvice restovať kým sa neopraží. Potom pridáme...

Chrumkavé kura

Kuracie stehná povaríme v slanej vode asi 15 min. Cesnak ošúpeme, nakrájame a vhodíme od misky. Do misky pridáme petržlen, karí korenie, soľ, cukor a čili omáčku. Všetky ingrediencie dobre...

Kurča so špenátovým prelivom

Na cibuľke pripravíme špenát, pridáme cesnak, jedno vajce a osolíme. Po chvíli pridáme do špenátu 4 tavené syry. Keď sa syr rozpustí, pridáme jednu smotanu. Vznikne omáčka, ktorú môžeme...

Panenka na slivkovom lekvári

Bravčovú panenku nakrájame na hrubšie plátky a naložíme do marinády z olivového oleja, sójovej omáčky, grilovacieho korenia a chilli omáčky. Po 2 hod. mäso orestujeme na oleji, pridáme...

Kuracia lahôdka

Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou. Kuracie prsia restujeme z oboch strán. Pri restovaní z druhej strany ich potrieme pretlačeným cesnakom. Na koniec...

Zelenina na kokose

Do panvice dáme pol konzervy kokosového mlieka, pridáme kari pastu, ďumbier, cibuľku a kurkumu. Za stáleho miešania podusíme. Pridáme zvyšok kokosového mlieka. Privedieme do varu, zmiernime...

Diabolák

Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mäso pokrájané na kocky a opečieme. Do tohto vylejeme pol fľašky kečupu, trochu podusíme a prilejeme biele víno. Pod pokrievkou pomaly dusíme....