tymian,pet.vnat - vyhladavanie
Pikantná paradajková polievka
Cibuľu očistíme a pokrájame na kolieska, cesnak roztlačíme. Cibuľu a cesnak podusíme na oleji, prilejeme vývar, okoreníme a varíme asi 10 minút. Paradajky olúpeme, pokrájame na malé kúsky,...
Plnený bravčový bôčik
Bôčik čiastočne vykostíme, umyjeme, osušíme a nožom urobíme kapsu, ktorú naplníme. Otvor zašijeme, mäso osolíme a okoreníme. Do pekáča dáme kosti z bôčika, na ne položíme kožou obrátené...
Zapekaný baklažán
Umytý baklažán pokrájajte na kolieska hrubé asi 1,5 cm, z oboch strán ich osoľte, uložte do misky a nechajte asi 30 min. odležať, aby z nich vytiekla horkastá šťava. Potom ich pod tečúcou...
Šunková pena
Šunku pokrájajte a dajte do mixéra. Pridajte margarín, korenie, soľ a všetko spolu zmixujte.
Plnený bravčový bôčik
Bôčik čiastočne vykostíme, umyjeme, osušíme a nožom urobíme kapsu, ktorú naplníme. Otvor zašijeme, mäso osolíme, okoreníme. Do pekáča dáme kosti z bôčika, na ne položíme kožou...
Cestoviny s krevetami v smotanovej omáčke
Krevety si očistíme, ak používame mrazené tak ich necháme rozmraziť. Na olivovom oleji osmažíme krevety do ružova (hotové sú, keď zmenia farbu na ružovočervenú a skrútia sa). Pridáme...
Šunkové knedle
Nakrájanú cibuľu orestujeme v panvici na oleji spolu s nakrájanou slaninou. Rožky nadrobno nakrájame, zalejeme mliekom a necháme 15 minúť odstáť. Pridáme rozšľahané vajcia, polohrubú...
Hliva so zeleným hráškom
Hlivy nakrájame na rezance, opražíme, pomiešame so sterilizovaným hráškom, kečupom, posekanou petržlenovou vňaťou, podusíme a ochutíme.
Zapečené hlivy so smotanou
Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, vložíme do nej hlivy, osolíme, zalejeme smotanou a posypeme petržlenovou vňaťou. Zakryjeme a pečieme.
Zapečené hlivy so smotanou
Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, vložíme do nej hlivy, osolíme, zalejeme smotanou a posypeme petržlenovou vňaťou. Zakryjeme a pečieme.