zavarany cesnak - vyhladavanie
Kurča s domácou omáčkou
Kura naporcujeme, osolíme, okoreníme a okoreníme podľa domácich zvykov, dobré je napr. staročeské korenie. Pripravíme si pekáčik, do ktorého dáme nahrubo nakrájané suroviny - olúpané...
Opekané papriky
Na panvici rozpálime olej a prudko opečieme papriky. Pridáme na kúsky nakrájaný cesnak, osolíme, okoreníme, podľa chuti dokoreníme bazalkou, tymiánom alebo saturejkou. Chvíľku prikryté podusíme...
Špízy na zemiakoch
Cibuľu nakrájame na kolieska alebo malé kúsky. Zelenú papriku tiež nakrájame na malé kocky. Kuracie mäso a bravčový bok narežeme na drobné kusy. Na špajdľu striedavo napichujeme zelenú...
Škvarková nátierka
Škvarky zomelieme, pridáme horčicu, mleté čierne korenie, očistenú cibuľu postrúhanú najemno, pretlačený cesnak a uvarené vajcia postrúhané na hrubšom strúhadle. Osolíme a všetko spolu...
Šťavnaté kurča s pivom
Kurča rozporcujeme, umyjeme a utrieme. Posypeme 1 KL mletej rascy, 1 KL mletého čierneho korenia, 1 1/2 KL vegety a soľou podľa potreby. Potom ho dáme na panvicu a z oboch strán prudko opražíme. Potom...
Toustový chleba a praženica s mätou a cesnakom
Na masle usmažíme vajcia, pridáme čerstvú mätu. Otoustovaný chlieb potrieme cesnakom a natrieme bylinkovým maslom. K praženici servírujeme čerstvú zeleninu.
Avokádová omáčka s pomarančom
Avokádo rozpolíme, vykôstkujeme, dužinu olúpeme a na jemno roztlačíme vidličkou. Pomaranč vytlačíme a šťavu vmiešame do avokáda. Pridáme ošúpaný prelisovaný cesnak. Osolíme, okoreníme...
Cestoviny s nivovou omáčkou
Na olej dáme roztlačený cesnak a chvíľu osmažíme, pridáme šľahačku a povaríme. Pridáme Bambíno a postrúhanú Nivu a zasa povaríme aby sa nám vytvorila omáčka. Potom nalejeme na cestoviny.
Fazuľa s ryžou na kubánsky spôsob
Deň vopred si namočíme fazuľu, ktorú zalejeme 10-timi hrnčekmi vody (o objeme 250 ml). Na druhý deň dáme variť v tej istej vode na miernom ohni asi hodinu, pokiaľ fazuľa nezmäkne. Medzitým...
Omáčka z plesňového syra
V panvici roztopte maslo, pridajte smotanu, postrúhaný tvrdý syr a postrúhaný plesňový syr. Keď sa syr roztopí, pridajte prelisovaný cesnak a odstavte. Podávajte s cestovinami a hlávkovým...
