zavarany cesnak - vyhladavanie
Syrová nátierka zo syru Lučina a Niva
Nivu postrúhajte, cesnak pretlačte. Pažítku (bylinky) pokrájajte na drobno. Všetko zmixujte s maslom a lučinou. Podávajte na hrianke, alebo opečenom sendviči.
Vaječná pomazánka s cesnakom
Masť zmiešame s horčicou do peny, pridáme jemne nastrúhané zemiaky, soľ a korenie, prelisovaný cesnak a nakoniec vmiešame vychladnuté jemne nastruhané vajce. Všetko ušľaháme do hladkého...
Plnené a zapečené palacinky
Z cesta na palacinky upečieme asi 6 ks omeliet a necháme vychladnúť. Cibuľu a cesnak očistíme a najemno pokrájame. Olivový olej zohrejeme, cibuľu a cesnak na ňom krátko orestujeme, pridáme...
Pečená ryba so zeleninou
Očistené porcie ryby potrieme rozotreným cesnakom so soľou, pokvapkáme citrónovou šťavou, dáme do nádoby vymastenej časťou masla, pridáme lečo, posypeme strúhaným syrom, pokryjeme kúskami...
Pikantné kuracie krídelka
Nasolené kuracie krídla naložíme na pol dňa do marinády, ktorú pripravíme z chilli podľa chuti, worchester, trocha vegety, 2 strúčikov pomletého cesnaku a 3 lyžice olivového oleja. Asi po 12 hodinách...
Uhorkový šalát s jogurtom
Uhorky postrúhame nahrubo na strúhadle. Potom si pripravíme cesnak, ktorý rozotrieme so soľou. Pridáme jogurt, osolíme, okoreníme a pridáme trocha octu. Všetko spolu zmiešame a celý šalát...
Zemiakové placky
Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme vločky, postrúhaný cesnak, vajcia, majoránku, horčicu, mlieko, soľ a premiešame. Veľkou lyžicou vytvárame na panvici placky, ktoré opečieme ich z oboch...
Vajcová jednoduchá pomazánka
Maslo a syry dajte do misky. Nechajte odstáť nech maslo zmäkne. Vajíčka uvarte na tvrdo. Po uvarení ich nakrájajte na malé kúsky a s lisom na cesnak ich pretlačte do misky s ostatnými surovinami....
Americký dresing
V mise vyšľaháme majonézu, tvaroh, smotanu a kečup. Pridáme roztlačený cesnak a posekané bylinky, ochutíme ostatnými prísadami. Je vhodný na šaláty, k mäsu i k zelenine.
Šalát s cestovinami
Zeleninu očistíme a pokrájame na malé kúsky. Pridáme roztlačený cesnak, nastrúhaný syr a uvarené cestoviny, všetko spolu premiešame. Pridáme majonézu alebo biely jogurt, soľ a korenie podľa...
