fasirka v celku s vajcom - vyhladavanie
Šunkový šalát s plesňovým syrom
Syry nahrubo pokrájajte, šunku a natvrdo uvarené vajcia pokrájajte na drobné kocky. Cibuľku aj s vňaťou na drobno pokrájajte a cele poriadne premiešajte. Majonézu so smotanou, horčicou, korením...
Syrovníky s mandľou
Suroviny spracujte na cesto, po rozvaľkaní vykrajujte kolieska, potrite vajcom a vrch ozdobte mandľou.
Hovädzí stejk v ceste
Na masle a oleji domäkka orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme šampiňóny, muškátový orech, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. V druhej panvici na masle necháme zatiahnuť stejky, vyberieme...
Koláč Likvidátor
V miske si rozmiešame celé vajce, cukor, vanilkový cukor, olej, múku s práškom do pečiva a kompót aj s nálevom. Premiešame (pomaly, aby kúsky ovocia zostali v celku) a nalejeme do vopred vymastenej...
Slané kolieska s makom
Všetky suroviny zmiešajte na pracovnej doske, vyvaľkajte na hrúbku 1 cm, potrite rozšľahaným vajcom a vykrajujte kolieska. Posypte makom a pečte v mierne teplej rúre.
Tvarohové tyčinky
Suroviny zmiesime a necháme cez noc v chlade. Potom rozváľkame, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme syrom, kmínom a kolieskom nakrájame tyčinky.
Rezy Speculatius
Múku preosejeme s kypriacim práškom, pridáme heru, cukor, soľ, medovníkové korenie, vajce a mlieko. Spracujeme cesto a na dve hodiny ho dáme do chladničky. Posekané mandle zmiešame s citrónovou...
Sezamové slané pečivo
Všetko spolu zmiesime. Necháme cez noc v chlade. Rozvaľkáme na hrúbku ½ cm, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamovými zrniečkami. Vykrajujeme slzičky alebo iné formy. Môžeme ozdobiť...
Sviečkovica na taliansky spôsob
Na olivovom oleji opražíme najemno nasekanú cibuľu a pridáme nakrájanú čakanku. Pridáme mäso nakrájané na plátky. Ochutíme soľou a korením a necháme chvíľu povariť. Pridáme koňak...
Mäsová pizza
Mleté mäso zmiešajte s vajcom a ochuťte soľou a korením. Spracujte ho so syrom nakrájaným na kocky, petržlenovou vňaťou a bazalkou, položte na cesto a pizzu upečte.
