fasirka v celku s vajcom - vyhladavanie
Sezamové slané pečivo
Všetko spolu zmiesime. Cez noc necháme odpočívať v chlade. Rozváľkame na hrúbku 1/2 cm. Potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme sezamovými zrniečkami. Vykrajujeme slzičky alebo iné formy....
Medvedie labky
Zomleté orechy, múku, maslo, cukor, kakao, škoricu spracujte s vajcom na cesto, ktorým naplňte do 2/3 plechové formičky vymastené maslom a vysypané múkou. Pečte v dostatočne horúcej rúre....
Slané syrové pochúťky
Vypracujeme cesto, rozvaľkáme na 2 mm hrubú placku (cesto vyskočí), vykrajujeme rôzne tvary, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme ľubovoľne (rasca, mak, sezam, ľanové semienko, paprika,...
Jablkové šatôčky
Lístkové cesto vyvaľkajte na tenší plát. Vykrajujte kolieska, do ktorých dáme najprv ½ ČL kryštálového cukru, 1 ČL nastrúhaných jabĺk a trochu mletých orieškov. Spravte šatôčky,...
Špenátové pirohy z lístkového cesta
Vyvaľkané lístkové cesto nakrájajte na plátky široké asi 10 cm priložte špenátový list, potrite mäkkým syrom, cesnakom, osoľte, okoreňte, preložte, spojte pritlačením prsta a potrite...
Grilované teľacie rezne so zeleninovou oblohou
Odležané mäso umyte v celku, osušte obrúskom, pokrájajte na hrubšie rezne a zľahka naklepte. Potom rezne osoľte, okoreňte, dobre pokvapkajte olejom a nechajte odležať v chlade.Pripravené rezne...
Kapor plnený jablkami
Očisteného kapra celého nasolíme a pridáme rascu. Do brušnej dutiny kapra natlačíme očistené jablká. Podlejeme vodou, olejom a vínom. Dáme piecť na 200 stupňov C približne na 30 minút....
Hasičský štrasburgský závin
Odblanenú sviečkovicu narežeme tak, aby nám vznikol dlhý plát, ktorý zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a pokvapkáme worchestrom. Navrch rozložíme plátky šunky, nakrájanú husaciu pečeň...
Veľkonočný zemiakový šalát so zeleninou
Očistenú zeleninu uvaríme v celku v slanej vode domäkka. Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a chladné pokrájame na drobné kocky aj so zeleninou. Potom všetko osolíme, pridáme rozobratý uvarený...
Makaróny s vajcom
Asi na 5 cm polámané makaróny varíme v slanej vode. Uvarené scedíme a necháme na sitku odkvapkať. Slaninu pokrájame na kocky, opečieme, pridáme rozšľahané vajcia a urobíme redšiu praženicu,...
