kolieska s lekvarom - vyhladavanie
Frankfurtská polievka
Na oleji opečieme na kolieska nakrájané párky a cibuľu. Osolíme ich, dochutíme korením, pridáme rozdrvenú kocku bujónu, zaprášime múkou a zalejeme studenou vodou. Za stáleho miešania varíme...
Paradajkový šalát s mladou cibuľkou a cesnakom
Mladú cibuľku aj cesnak očistíme, umyjeme, pokrájame na plátky, vložíme do misy a osolíme. Prikryjeme a necháme vypotiť. Vzniknutú šťavu zlejeme. K cibuli a cesnaku pridáme na kolieska nakrájané...
Cestovinový šalát s natvrdo uvareným vajcom
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a opatrne ich naklepeme. Z oboch strán osolíme a okoreníme. Mäso opečieme zvoľna na 2 lyžiciach oleja. Opečené kuracie prsia vyberieme a necháme vychladnúť....
Zapekané rezne
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, obalíme v strúhanke, vo vajci a opražíme z oboch strán na veľmi horúcom oleji. Opražené rezne poukladáme na plech, polejeme ich výpekom,...
Zapekané rezne
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, obalíme v strúhanke, vo vajci a opražíme z oboch strán na veľmi horúcom oleji. Opražené rezne poukladáme na plech, polejeme ich výpekom,...
Šalát z makrely
Misu vyložíme umytými šalátovými listami. Makrelu očistíme, pokrájame na malé kúsky, dáme na dno misy do prostriedku a obložíme ju na kolieska pokrájanými rajčiakmi. Jogurt vymiešame...
Klobásová pochúťka
Na masti speníme na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kolieska pokrájanú klobásu a chvíľu dusíme. Prilejeme lečo bez nálevu. Pridáme kečup, osolíme, okoreníme a ďalej dusíme 12 – 15 minút....
Pirohy s nivou
Vypracujeme cesto, ktoré potom rozváľkame a formičkou vykrajujeme kolieská na pirohy. Tie plníme plnkou z mletého syru a šunky zmiešaného so šľahačkou. Povrch potrieme žĺtkom, posypeme...
Dia jablkové a jablkovo-čokoládové mafinky
Predhrejeme si rúru na 180°C. Do prvej misky preosejeme múku, pridáme Sorbit, prášok do pečiva, nastrúhanú citrónovú a pomarančovú kôru, škoricu a soľ a všetko premiešame. Do druhej misky...
Pena z plesňového syra
Jemne prelisovaný plesňový syr vymiešame s maslom, smotanou a nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou. Najlepšie je vymiešať ho v mixéri. Penu natierame na chlebíčky alebo nakrájané kolieska...
