kolieska s lekvarom - vyhladavanie
Znojemský guláš
Na masti speníme najemno nasekanú cibuľu, pridáme papriku a mäso narezané na kocky. Osmažíme ho po všetkých stranách, osolíme a mierne podliate dusíme do mäkka. Do hotového guláša pridáme...
Veľkonočný šalát s jogurtom
Vajcia uvarené natvrdo olúpeme a nakrájame. Pridáme pokrájaný hlávkový šalát, kúsky reďkvičiek, nasekanú šunku, kocky uvarených zemiakov a kolieska uhoriek. Všetky prísady starostlivo...
Šošovica so slaninou
Prebratú, umytú a vopred namočenú šošovicu uvaríme domäkka a osolíme. Slaninu pokrájame na tenké plátky, očistenú cibuľu na kolieska. Do vymasteného pekáča postupne ukladáme vrstvu...
Šošovica so slaninou
Prebratú, umytú a vopred namočenú šošovicu uvaríme domäkka a osolíme. Slaninu pokrájame na tenké plátky, očistenú cibuľu na kolieska. Do vymasteného pekáča postupne ukladáme vrstvu...
Nátierka v paprikách
Celé obyčajné maslo treba dobre roztopi. Zelenú, červenú papriku a šunku nakrájajte na drobné kúsky. Vydlabte 3-4 papriky, naplňte ich zmesou a dajte do chladničky na minimálne hodinu, aby nátierka...
Strojové kokosové rožky
Všetko spolu zmiesime a cez mäsový mlynček vytláčame cez osobitnú násadku. Formujeme rožky, kolieská, esíčka, tyčinky. Pečieme v mierne vyhriatej rúre. Po vychladnutí konce namáčame...
Cestovinový šalát s kuracím mäsomcom
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a opatrne ich naklepeme (najlepšie cez fóliu). Z oboch strán osolíme a okoreníme. Mäso opečieme zvoľna na 2 lyžiciach oleja. Opečené kuracie prsia vyberieme...
Zemiakový šalát s kapustou
Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska alebo hranolčeky. Kapustu, cibuľu a papriku nastrúhame najemno. Z octu, cukru a deka uvaríme nálev, precedím, pridáme olej a nalejeme na šalát.
Kokosové punčové rezy
8 žĺtkov vymiešame s 20 dkg cukru a 6 PL vody do peny. Do 20 dkg cukru pridáme sneh z 8 bielkov. Potom pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a penu zo žĺtkov. Z cesta 1/3 upečieme...
Pardubický perník
Sirup: 0,5 kg kryšt.cukru a štvrť litra vody varíme 5 minút. Pridáme 1 KL sódy bikarbóny, trochu povaríme. Odstavíme a necháme vychladnúť. Plnka: Zomleté zvyšky perníka pomiešame so zomletými...
