kolieska s lekvarom - vyhladavanie
Hliva na ihle
Klobúky hlivy pokrájame na väčšie kúsky, osolíme a okoreníme. Na ihlu striedavo napichujeme plátok hlivy, plátok syra a kolieska salámy. Plnú ihlu obalíme v cestíčku a do zlatista opražíme...
Šalát z čakanky a paradajok
Paradajky nakrájajte a dajte do misy. Čakanku očistite, umyte a pridajte k paradajkám. Cibuľu nakrájajte na tenké kolieska a cesnak nasekajte. Šalát posypte cibuľou a cesnakom a ochuťte octom,...
Tzatzikový krém
Očistené uhorky postrúhajte na kolieska alebo na slížiky, na tom istom strúhadle postrúhajte aj cesnak. Primiešajte biely jogurt, soľ, čierne korenie, trochu bazalky. Nechajte odstáť a môžete...
Údené s mrkvou
Údenú rolku nakrájame na plátky a osmažíme na tuku. Ľahko podlejeme vodou, pridáme masox a dusíme. Keď je mäso takmer mäkké, pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a spoločne dusíme. Zahustíme...
Zapečené cestoviny s pórkem
Uvaríme si cestoviny (al dente) a na masle si podusíme na kolieska nakrájaný pór. Zmiešame dokopy do zapekacej misy. Osolíme, okoreníme a pridáme nastrúhaný muškátový oriešok (nepreháňať)....
Moravské koláče
Cesto: Droždie zmiešame s jednou lyžicou múky, cukru a trochou mlieka na hladkú kašičku a na teplom mieste necháme vzísť kvások. Potom z preosiatej múky, cukru, rozohriatej hery, vajcia, zvyšného...
Čínsky rapel
Špekáčiky, paradajky a uhorky nakrájajte na kolieska, papriku na rezance a cibuľu na jemné kocky. Nálev povarte asi 2 min. a nechajte vychladnúť. Potom ho zmiešajte s nakrájanou zeleninou a špekáčikmi....
Cestovinový šalát s krabím mäsom
Tyčinky nakrájame na kolieska a papriku na drobné kocky. Cibuľu nadrobno, paradajky nakrájame na štvrtinky. Zmiešame, pridáme 5 lyžíc kukurice, uvarenú cestovinu (pol sáčka) a tatarku. Dobre...
Rebarborová torta so snehom
Z dobre umytého citróna nastrúhame kôru a vytlačíme šťavu. Rozbijeme 2 vajcia a žĺtka oddelíme od bielkov. Bielka na ozdobu odložíme nabok. Žĺtka a zvyšné vajce s citrónovou šťavou...
Kokosové venčeky
Kokos si vopred opražíme na suchej panvici a po vychladnutí zmiešame s ostatnými surovinami. Cez mlynček na mäso dáme prejsť odstaté cesto. Tvarujem kolieska alebo esíčka. Po upečení ešte...
