rezne vo vajci - vyhladavanie
Plnené mleté valčeky
Nadrobno nakrájanú cibuľu zmiešame s mletým mäsom, prelisovaným cesnakom a vajcom. Osolíme, ochutíme mletým čiernym korením, sójovou omáčkou, majoránom a spolu premiešame. Každý kúsok...
Domáca varená šunka
Umyté mäso pokrájame na menšie kusy, vložíme do väčšej nádoby, posypeme rýchlosoľou, pridáme vodu a premiešame. Odporúčame mäso premiesiť rukou, aby zmes bola kompaktná. Uložíme...
Sójové plátky v paradajkovej omáčke
Sójové plátky si predvarte vo vývare zo zeleninovej kocky alebo masoxu, prípadne vo vode ochutenej soľou a vegetou. Nechajte ich v nej vychladnúť. Medzitým si pripravte z vyššie uvedených...
Cukrovinky
Múku a soľ rozmiešajte metličkami na sneh. Vo veľkej miske vymiešajte maslo a cukor ručným mixérom na strednom stupni. Dôkladne primiešajte vajce a vanilku. Pridajte múku. Všetko krátko zmixujte...
Pudingová torta s ovocím
Mäkké maslo vymiešame s práškovým cukrom, vajcom a múkou. Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do fólie a odložíme na tridsať minút na chladné miesto. Tortovú formu vymastíme a rozvaľkané...
Citrónová pomazánka
Vo vodnom kúpeli rozpustite maslo, pridajte cukor, šťavu a kôru zo všetkých citrónov, rozšľahané vajcia a miešajte do zhustnutia. Pomazánku nechajte vychladnúť a natierajte na čerstvo opečené...
Opekané topinambury
Očistené hľuzy topinambúr nakrájajte pozdĺžne na veľké plátky, rozložte ich na pomastený plech, posypte roztlačeným cesnakom a trochu posoľte. Vo vyhriatej rúre pečte asi 20 min.
Aspik z uhorkového nálevu
Želatínu rozpustíme vo vode s uhorkovým nálevom. Do vypláchnutej formy poukladáme suroviny a zalejeme pripraveným nálevom. Dáme stuhnúť do chladničky.
Kuracie závitky s prekvapením
Na masle speníme cibuľu, pridáme pokrájané pečienky, šampiňóny, opražíme a podusíme. Potom všetko osolíme a okoreníme. Pridáme petržlenovú vňať, zalejeme rozšľahanými vajcami a necháme...
Kuracie závitky s prekvapením
Na masle speníme cibuľu, pridáme pokrájané pečienky, šampiňóny, opražíme a podusíme. Potom všetko osolíme a okoreníme. Pridáme petržlenovú vňať, zalejeme rozšľahanými vajcami a necháme...
