rezne vo vajci - vyhladavanie
Krémeš z medových plátov
Dva pláty vložíme do hlbšieho plechu. Vo väčšej časti mlieka rozpustíme polovicu cukru a vanilínový cukor. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame Zlaté klasy a vlejeme do vriaceho mlieka. Uvaríme...
Kuracie prsia so šunkou, broskyňou a syrom
Umyté kuracie prsia si nakrájame na rezne, osolíme a dáme asi na hodinku odležať do chladničky. Oddýchnuté mäso sprudka opečieme na oleji do mäkka, potom vyberieme a odložíme do misky. Výpek...
Srnčie mäso
Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme plochou stranou noža, osolíme a okoreníme. Dáme do nádoby s jalovcom a bobkovým listom, zalejeme olejem a necháme 10 dní v chlade odležať. Odležané mäso...
Morčací závitok s ryžou
Huby nakrájame na plátky a orestujeme ich na masle s cibuľkou a slaninou. Morčacie mäso ľahko naklepeme, posypeme MAGGI Harmóniou Chuti a dovnútra dáme pripravenú hubovú zmes. Mäso zrolujeme...
Marinované bravčové karé
Odkostené mäso nakrájame na 1,5 cm hrubé plátky a potrieme marinádou z oboch strán, ktorú sme si pripravili vymiešaním vyššie uvedených surovín. Marinované karé dáme na chladné miesto...
Obľúbené srnčie
Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme plochou stranou noža, osolíme, okoreníme, dáme do nádoby s jalovcom a bobkovým listom, zalejeme olejem a necháme 10 dní v chlade odležať. Odležané mäso...
Kuracie rezne s orechovou plnkou
Kuracie prsia rozkrojíme a rozklepeme, osolíme a necháme postáť. Pečivo nakrájame na malé kocky. Pridáme orechy a mäkké maslo, zalejeme mliekom s rozhabarkovanými žĺtkami, pridáme nadrobno...
Šípkový lekvár
Zrelé šípky umyjeme, zbavíme semien a uvaríme vo vode domäkka. Prelisujeme a kašu osladíme a povaríme. Hotový lekvár nalejeme do čistých pohárov, dobre uzavrieme a sterilizujeme 20 minút....
Pruhovaný krémeš
Obe rozvaľkané lístkové cestá pečieme na vodou potretých plechoch pri 220°C asi 20 min. 3/4 l vody privedieme do varu, vo zvyšnej vode rozmiešame Zlaté klasy a cukor. Zmes prilejeme do vriacej...
Bravčové kapsy s kyslou kapustou
Nakrájame si hrubšie rezne a ostrým nožom urobíme taštičky. Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme, pridáme kyslú kapustu, osolíme, podlejeme bielym vínom a dusíme. S udusenou kapustou...
