kura o smotanou - vyhladavanie
Kukuričná kaša
Do vriacej osolenej vody postupne vsypeme za stáleho miešania kukuričnú krupicu. Keď zhustne, odstavíme ju z ohňa a podávame ako prílohu k mäsu. Alebo kašu necháme na okraji sporáka pomaly...
Cestoviny fettucciny s lososom a smotanou
Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vriacej vode (nepremývame ich, iba scedíme). Očistený strúčik cesnaku opečieme na olivovom oleji. Lososa narežeme na menšie kúsky a pridáme do oleja....
Zapekané cestoviny s nivou
Cestoviny uvaríme a pridáme do nich kúsok masla. Nivu nastrúhame na strúhadle a zmiešame so smotanou. Brokolicu sparíme alebo povaríme pár minút vo vriacej vode. Vrstvíme tak, že na cestoviny...
Ružový sleďový šalát
Neošúpaný zemiak uvaríme a necháme vychladnúť. Cviklu precedíme a necháme odkvapkať. Jablko olúpeme, jadrovník vykrojíme, zemiak ošúpeme. Horčicu vymiešame s kyslou smotanou, osolíme...
Kapustnica s údeným mäsom
Mäso umyjeme, nakrájame na kocky a varíme vo vode. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky, 10 minút povaríme, pridáme nakrájanú kyslú kapustu aj so šťavou a uvaríme domäkka. Vo vode rozšľaháme...
Bryndzovníky
Do preosiatej múky pridáme rozmrvené kvasnice, vajce, soľ, vlažné mlieko a rozpustenú masť. Vypracujeme na hladké cesto a necháme na teplom mieste vykysnúť. Cesto vyvaľkáme (na hrúbku 1 cm),...
Brokolicovo – cestovinová dúha
Brokolicu rozoberte na malé kúsky, tie uvarte v osolenej vode a sceďte. Na oleji speňte na kocky pokrájanú cibuľu, pridajte uvarenú a posekanú brokolicu, premiešajte, osoľte, pridajte zeleninovú...
Morčacie prsia s klobásou
Prsia umyjeme, pokrájame na rezne, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Klobásu zomelieme, pridáme pretlačený cesnak, 1 dcl smotany a premiešame. Klobásovou zmesou potrieme pripravené...
Šľahačková buchta
Múčkový a vanilkový cukor vymiešame s vajcom do hladka. Pridáme mlieko,olej, prášok do pečiva a polohrubú múku. Pečieme na plechu,ktorý sme predtým vysypali múkou. Na vychladnutý dá náplň:...
Pikantné čokoládové kolieska
Chilli korenie zmiešajte so smotanou, pridajte 2 tabuľky postrúhanej čokoládovej polevy a miešajte na platni, kým sa nerozpustí. Pridajte postrúhané maslo a znova miešajte. Zapracujte pudingový...
