spracovanie paradajok a papriky - vyhladavanie
Špagety s paradajkovou omáčkou
Vnútornú dužinu z paradajok vyberte, prelisujte cez sito a šťavu čo vám vytečie si odložte. Cesnak s feferónkou jemne nasekajte, zmiešajte s paradajkami, 50 g syra, píniami a bazalkou. Všetko...
Pizza Štyri ročné obdobia
Cesto vyvaľkajte a rozdeľte do 4 foriem na pizzu. Rovnomerne ho potrite paradajkovým pretlakom, posypte oreganom a parmezánom. Paradajky olúpte, nakrájajte na plátky a uložte na cesto. Na ne položte...
Ryba s citrónom a paradajkou
Rybu nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme a necháme 20 minút odležať. Paradajky, papriky a citrón tiež nakrájame na plátky. Na panvici rozohrejeme olej a položíme do neho plátky filé,...
Vajíčka v paradajkách
Z chleba odkrojte kôrky, striedky nakrájajte na kocky a zmiešajte s bylinkami a dvomi lyžicami syra. Z paradajok odkrojte vršky, lyžičkou vydlabte dužinu a vnútro osoľte a okoreňte. Potom paradajky...
Morčací flamender
Morčacie mäso pokrájame nadrobno, osolíme, okoreníme, pridáme olej a necháme odležať. Prudko opečieme na rozpálenom oleji, zlejeme tuk a pridáme cibuľu, paradajky, papriku, šampiňóny,...
Tofu na pečenej zelenine
V mise zmiešame ocot, bylinky, vývar a olej. Ošúpaný cesnak prelisujeme k vývaru a zamiešame. Tofu nakrájame na kocky a asi hodinu marinujeme. Paradajky nakrájame, papriky umyjeme a nakrájame...
Zapečené pradajky s pestom
Vrch paradajok pozdĺžne odrežeme, odklopíme a vydlabeme časť dužiny. Bazalkové pesto zmiešame so strúhaným syrom. Do každej paradajky vložíme malú lyžičku zmesi a vrch opäť priklopíme...
Pikantná papriková pomazánka
Zeleninu pokrájame na tenké pásiky a varíme do zmäknutia spolu s prísadami, necháme vychladnúť a vymixujeme na hladkú kašu. Naplníme asi do 11 ks predhriatych fliaš od detskej výživy a sterilizujeme...
Cestovinový šalát so zeleninou
Cestoviny uvaríme v slanej vode, necháme odkvapkať a vložíme do misy. Pridáme na kocky nakrájané šalátové uhorky, papriku a paradajky. Potom pridáme jemne nakrájanú cibuľu, ochutenú majonézu,...
Zeleninový šalát
Zeleninu postrúhame na tenké plátky, mierne osolíme paradajky, uhorku, cibuľu a s paprikou ukladáme po vrstvách do kameninovej nádoby. Každú vrstvu posypene korením. Zalejeme horúcim nálevom...
