kremova cesnakova polievka so sladkou smotanou - vyhladavanie
Karfiol zapekaný so špagetami
V slanej vode uvaríme karfiol. Potom, v tej istej vode uvaríme špagety. Do vymasteného pekáča navrstvíme špagety, na ružičky rozobraný karfiol, ktorý osolíme a okoreníme. Opäť dáme vrstvu...
Šunkový šalát s plesňovým syrom
Syry nahrubo pokrájajte, šunku a natvrdo uvarené vajcia pokrájajte na drobné kocky. Cibuľku aj s vňaťou na drobno pokrájajte a cele poriadne premiešajte. Majonézu so smotanou, horčicou, korením...
Zemiaková polievka
Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame na malé kúsky a spolu s rascou dáme variť do vody. Strúčiky cesnaku rozotrieme a pridáme spolu so soľou k zemiakom. Dochutíme vegetou, prip. osolíme. Keď...
Francúzska zelerová polievka
Umytý zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, podusíme na masle, pridáme nakrájaný zemiak, zalejeme trochou studenej vody a varíme domäkka. Potom zeler so zemiakom prelisujeme. Vývarom zo zeleru...
Lahôdkové špagety
Cestoviny uvarte podľa návodu.Cibuľu a cesnak pokrájajte na drobno a opražte na oleji do ružova. Pridajte na plátky pokrájané šampiňóny, na kocky pokrájanú šunku a opekajte 2-3 min. Po opečení...
Zmrzlinový pohár
Broskyne ponoríme do vriacej vody a hneď vyberieme. Ostrým nožom olúpeme a rozpolíme. Potom ich chvíľu povaríme v osladenej vode a necháme vychladnúť. Na dno pohárov dáme polárkový sneh...
Arabské kurča
Na rozpálenom oleji opražte nadrobno nasekanú cibuľku do zlatista. Pridajte kuracie prsia pokrájané na rezance alebo drobné kocky a na malé kúsky nasekané 2 strúčiky cesnaku. Dochuťte soľou,...
Zeleninovo-hríbová polievka s opekancami
Koreňovú zeleninu, zemiaky a vňate uvaríme v slanej vode. Po uvarení všetko rozmixujeme. Zvlášť uvaríme hríby, ktoré aj s vývarom vlejeme do krémovej polievky, prevaríme a ochutíme korením....
Tarator - osviežujúca studená polievka
Uhorku ošúpeme a krájame v 3 fázach - najskôr pozdĺžne na plátky, tie potom na pásiky a nakoniec na drobné kocky. Nakrájanú uhorku dáme do misy, zalejeme acidofilným mliekom, ak je hustejšie,...
Cesnakové rezne v cestíčku
Umyté mäso nakrájame na rezne a osolené naklepeme. Roztlačíme 4 strúčiky cesnaku s vodou a soľou a týmto ponatierame mäso. Medzitým si pripravíme cestíčko. Do misky dáme 4 vajcia, 1 PL horčice,...
